Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

IrikFПоваренок 6 уровня

28 октября 2016, 20:11
3512

Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле

Необыкновенно нежный, пудинговый вкус у рисового пирога, запеченного на слоеном тесте с курагой, яблоками и тыквой. Готовый пирог заливаем суфле из тыквы с маршмеллоу и после застывания получаем необыкновенно воздушный и вкусный пудинговый пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:

Пирог

Тесто слоеное бездрожжевое — 150 г
Рис (Кубань ТМ "Мистраль") — 150 г
Молоко — 700 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 пакет.
Белок яичный — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Тыква — 150 г
Курага — 70 г

Тыквенное суфле

Тыква — 150 г
Маршмеллоу — 75 г
Сливки — 6 ст. л.
Молоко — 1/4 стак.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2609.1 ккал	белки 65.3 г	жиры 79.5 г	углеводы 416.4 г
Порции
ккал 652.3 ккал	белки 16.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 104.1 г
100 г блюда
ккал 127.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:

Для приготовления блюда нам понадобится рис Кубань ТМ "Мистраль". Он имеет прекрасную нежную, шелковистую структуру, которая придаст нашему блюду особую нежность.
Вскипятить молоко, добавить соль, 2ст. л. сахара, натертую на терке тыкву, рис Кубань ТМ «Мистраль» и варить до готовности минут 20, пока молоко не впитается и получится густая, разваренная каша.
В конце добавить ванилин, остудить. Каша при остывании еще больше загустеет. Добавить в нее взбитый в тугую пену белок с 1 ст. л. сахара, натертые яблоки, мелко нарезанную курагу, перемешать.
Размороженное слоеное тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму 29x15см.
Выложить туда кашу и запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
Тыкву натереть и потушить, добавив 1/4ст. молока и 3 ст. л. сливок до мягкости, пока вся влага не испарится. Пюрировать блендером тыкву.
Маршмеллоу растворить на водяной бане в 3 ст. л. сливок. Пюре смешать с маршмеллоу.
Вылить массу поверх остывшего пирога и убрать в холодильник на ночь для стабилизации.
Вынуть из формы и подать воздушный рисовый пирог к завтраку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133850/]Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133850/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/28/39/1793643_69867-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Необыкновенно нежный, пудинговый вкус у рисового пирога, запеченного на слоеном тесте с курагой, яблоками и тыквой. Готовый пирог заливаем суфле из тыквы с маршмеллоу и после застывания получаем необыкновенно воздушный и вкусный пудинговый пирог.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Рис, Молоко, Сахар, Соль, Ванилин, Белок яичный, Яблоко, Тыква, Курага, Маршмеллоу, Сливки.
Тэги: десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/28/39/1793643_69867-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле" title="Рецепт: Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно нежный, пудинговый вкус у рисового пирога, запеченного на слоеном тесте с курагой, яблоками и тыквой. Готовый пирог заливаем суфле из тыквы с маршмеллоу и после застывания получаем необыкновенно воздушный и вкусный пудинговый пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133850/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:

Тесто слоеное бездрожжевое Рис Молоко Сахар Соль Ванилин Белок яичный Яблоко Тыква Курага Маршмеллоу Сливки

Тэги: десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 января 2018 года Танюшка Бондаренко #

+14

[+2]

Добрый день!Приготовила ваш пирог, получилась вкусная запеченная рисовая каша с кислинкой кураги и ароматом тыквы, очень нежная, тает во рту.Я немного изменила рецепт-варила на 300/300 молоко/вода и суфле делала с желатином. В будущем, я бы еще орешков добавила-не хватило какой-то хрусткости. Спасибо за рецепт!

23 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное, рада, что все получилось и понравилось!

30 апреля 2017 года lila piskaridze #

Очень интересный пирог!

1 мая 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

И как же это я пропустила такую красоту и вкусноту!! Надо обязательно восполнить пробел, тем более тыквы много!

26 февраля 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь с удовольствием!

22 февраля 2017 года Грейсик #

Очень аппетитно и симпатично!!! И, должно быть вкусно!

А что такое маршмеллоу и где его можно купить, никогда не обращала внимания...

22 февраля 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, это такой воздушный жевательный зефир

30 октября 2016 года Таня-кофеманка #

Вкусно и нежно вышло!

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Ира, очень красивый и без сомнения вкусный пирог!

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Марина, спасибо огромное за теплые слова поддержки!

29 октября 2016 года mariana82 #

Замечательный пирог!

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2016 года veronika1910 #

Роскошный пирог

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

29 октября 2016 года Olgastih #

Чудесный пирог!!!

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

29 октября 2016 года Ксения40 #

Как красиво,воздушно и вкусно

30 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 октября 2016 года мисс #

супер пирог, а формочка - предел мечтаний.

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 октября 2016 года Анастасия АГ #

Ириша, чудесный пирог!!!!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо огромное!

28 октября 2016 года Ирушенька #

Ириша, очень интересный и аппетитный пирог! Красота!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

28 октября 2016 года Елена-13 #

Красота

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2016 года Nika #

Замечательный пирог!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2016 года lelikloves #

Восхитительный пирог

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2016 года victoria ms #

Красиво! Чудесно!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 октября 2016 года топиарий #

Как красивоооо!!!

Очень аппетитненько!!!

Когечно же плююююс!!!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 октября 2016 года Moravanka #

Какая прелесть! Рецепт - сама нежность и красота!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

28 октября 2016 года Ange77 #

Очень красочно и аппетитно!

29 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле

Ингредиенты для «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог с безе

Пирог "Шоколадный берег"

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Пирог "для Марфушки"

Булка "Шафрановая коса"

Монастырский молочный пирог

Пирог "Хот-дог"

Пирог с сердцем и его двойник с капустой

Апельсиновый манник "Праздничный"

Фотографии «Воздушный рисовый пирог под тыквенным суфле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!