На дворе вовсю хозяйничает осень, а значит, пришла пора готовить сытные блюда. Именно такой суп хочу предложить вашему вниманию. Готовится он просто и быстро, получается густым, насыщенным, остреньким и ароматным. Прошу в гости на обед!
olga2121972Поваренок 5 уровня
- 29 октября 2016, 7:43
- 11431
Суп с фасолью и чечевицей
Ингредиенты для «Суп с фасолью и чечевицей»:
- Чечевица (красная) — 1 стак.
- Фасоль (вареная или консервированная, красная) — 450 г
- Помидор (консервированные в собственном соку) — 450 г
- Морковь (среднего размера) — 2 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец чили — по вкусу
- Зира (молотая) — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Паприка сладкая (молотая) — по вкусу
- Бульон (овощной или вода) — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3123.2 ккал |
белки
239.5 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
401.6 г |
| Порции | |||
| ккал 520.5 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Суп с фасолью и чечевицей»:
-
Почистите лук, чеснок и морковь. Нарежьте кубиками.
Разогрейте в кастрюле на среднем огне растительное масло и положите чеснок. Жарьте буквально 1 минуту, до появления аромата. Добавьте лук и морковь и продолжайте жарить, пока лук не станет мягким, примерно 5 минут. Всыпьте специи и готовьте, помешивая, еще минуту. Если этот суп будут кушать детки, то регулируйте количество перца или вовсе его не добавляйте. -
Добавьте в кастрюлю хорошо промытую чечевицу, влейте бульон (я заливала воду), добавьте измельченные помидоры и доведите суп до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите примерно 10 минут, ориентируйтесь по состоянию чечевицы.
-
Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте, добавьте в суп и готовьте еще минут 5 - 10.
Посолите, добавьте рубленую зелень.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2021 года Хлоркина #
3 декабря 2020 года Григорий Фирсов #
3 декабря 2020 года olga2121972 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Natkati #
18 декабря 2018 года virgola71 #
19 декабря 2018 года Natkati #
18 декабря 2018 года wise1288 #
20 декабря 2018 года Natkati #
18 декабря 2018 года jannasimf #
20 декабря 2018 года Natkati #
19 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 декабря 2018 года Natkati #
19 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года Natkati #
19 декабря 2018 года mazziadri #
20 декабря 2018 года Natkati #
10 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года Natkati #
13 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года Глушец #
14 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года ludmilochkast_7 #
14 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года jannasimf #
14 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года virgola71 #
14 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года mazziadri #
14 декабря 2018 года wise1288 #
14 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
14 декабря 2018 года wise1288 #
23 июня 2017 года Валенти #
24 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
17 января 2017 года Аллочка-уралочка #
Поздравляю тебя с 5 уровнем
17 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
17 января 2017 года marina sidorova 00 #
17 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года lavanda2012 #
13 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года lelikloves #
31 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Kuss #
30 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года marina sidorova 00 #
30 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Ирушенька #
30 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года victoria ms #
29 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года veronika1910 #
29 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
29 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года y ludmila #
29 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: