Предлагаю приготовить этот домашний уютный и вкусный пирог для чаепития в кругу самых близких вам людей. Никаких премудростей, все очень просто. Из секретных составляющих - ваше хорошее настроение и тепло рук. Любители тыквенной выпечки - вам обязательно надо попробовать этот рецепт, уверена, оцените.
- 4 ноября 2016, 17:37
- 2254
Ржаной пирог с тыквой и гречкой
Ингредиенты для «Ржаной пирог с тыквой и гречкой»:
- Тыква — 300 г
- Сыворотка — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 1/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука ржаная — 100 г
- Крупа гречневая (от Мистраль или 3/4 стакана обычной гречневой крупы) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5398.9 ккал |
белки
163.2 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
1142.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 52.9 г |
Рецепт «Ржаной пирог с тыквой и гречкой»:
-
Натираем тыкву на крупной терке, добавляем сыворотку, сахар
-
Мы используем гречневую крупу от Мистраль - это сэкономит нам время и силы.
-
Высыпаем крупу сразу в тесто. Если вы буду использовать обычную крупу, ее надо отварить до полуготовности.
-
Кладем в тесто два вида муки, разрыхлитель теста, тщательно все перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму.
-
Выпекаем в разогретой духовке до сухой лучины. Я проверяю деревянной зубочисткой готовность пирога.
Выпекаю его при температуре 180 градусов, уходит примерно 30 минут - смотрите по объему вашей формы и по особенностям вашей духовки.
Пирог получается очень нежным и сочным. -
Украшаем его по вашему вкусу - шоколадом, джемом, медом.
Я украсила пирог густой сметаной и карамельным соусом.
Получилось и нарядно, и очень гармонично по вкусу.
Душевной вам теплоты и радости!
Семейного уюта!
Комментарии и отзывы
3 января 2018 года 1Марта #
3 января 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
4 января 2018 года 1Марта #
4 января 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года veronika1910 #
6 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года inulia68 #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года мисс #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Ирушенька #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года lelikloves #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года julika1108 #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года variusha #
5 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Людмила НК #
4 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Все дома, все покушать любят!
Наша тема!
4 ноября 2016 года Суслик Маринка #
4 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года vbriskin #
4 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года vbriskin #
4 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года vbriskin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: