Мазаринер - это миндальные корзиночки, которые готовят в шведской кухне. Я предлагаю приготовить для них начинку из шоколадного заварного крема от ТМ Haas.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 5 ноября 2016, 21:28
- 3068
Корзиночки "Мазаринер" с шоколадным заварным кремом
Ингредиенты для «Корзиночки "Мазаринер" с шоколадным заварным кремом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахарная пудра (ТМ Нааs) — 0,5 стак.
- Миндаль — 60 г
- Экстракт (миндальный) — 0,25 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Соль — 1 щепот.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2580 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
155.1 г |
углеводы
235.7 г |
| Порции | |||
| ккал 258 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Корзиночки "Мазаринер" с шоколадным заварным кремом»:
-
Приготовим песочное тесто.
Смешиваем мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
Добавить соль. -
Разбиваем яйцо и перемешиваем.
-
Миндаль измельчаем и добавляем в тесто вместе с экстрактом миндаля. Перемешиваем.
-
Насыпаем муку и замешиваем густое тесто.
Отправляем тесто в холодильник на 1 час. -
Берем формочки для кексов и вырезаем.
Аккуратно помещаем тесто в формочки.
Выпекаем при 200 градусах около 15 минут. -
В тарелку высыпаем смесь для приготовления шоколадного заварного крема. Разбавляем половиной молока.
-
Подогреваем молоко и смешиваем с кремом.
Проварить до густого состояния. Остудить крем.
Теплые корзиночки наполняем остывшим шоколадным заварным кремом.
И наслаждаемся рассыпчатым десертом с нежнейшей начинкой внутри!
Приятного чаепития!
И наслаждаемся рассыпчатым десертом с нежнейшей начинкой внутри!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года veronika1910 #
7 ноября 2016 года lelikloves #
6 ноября 2016 года хозяйка медной горы #
6 ноября 2016 года топиарий #
6 ноября 2016 года Демурия #
6 ноября 2016 года mariana82 #
6 ноября 2016 года Елена-13 #
6 ноября 2016 года victoria ms #
5 ноября 2016 года Суслик Маринка #
5 ноября 2016 года julika1108 #
5 ноября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года subsidii66 #
5 ноября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: