Первый раз увидев это, удивилась но, попробовав, влюбилась.
- 24 октября 2008, 22:51
- 6022
Фаршированные цветы тыквы ил цуккини
Ингредиенты для «Фаршированные цветы тыквы ил цуккини»:
- Фарш мясной — 500 г
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сок лимонный
- Цветки (тыквы)
- Лист виноградный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1576.1 ккал |
белки
26.8 г |
жиры
21 г |
углеводы
175 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Фаршированные цветы тыквы ил цуккини»:
-
Делаем фарш: к перекрученному мясу добавляем мелко нарезанный лук, рис, масло, укроп, соль, перец.
-
Фаршируем цветы и листья.
-
Складываем всё в кастрюлю, накрываем тарелкой, заливаем водой или бульоном (воды столько, чтобы на 1 палец покрывало тарелку водой), солим и ставим на медленный огонь на 1 час и 10 мин.
-
Теперь готовим соус: мешаем яйцо с соком лимона и крахмалом, ставим кастрюлю на медленный огонь и, всё время интенсивно помешивая венчиком, влить горячий бульон от голубцов (примерно 1 стакан). Как только чуть загустеет, снять с огня. Готово! Подставляйте тарелку!!!
-
Комментарии и отзывы
25 октября 2008 года tat70 #
25 октября 2008 года Meotida #
25 октября 2008 года Барби #
25 октября 2008 года Мэрри #
25 октября 2008 года eriniya #
25 октября 2008 года мисс #
25 октября 2008 года розочка #
25 октября 2008 года ВИКА-72 #
25 октября 2008 года lady76 # (автор рецепта)
25 октября 2008 года ВИКА-72 #
24 октября 2008 года FireFox #
24 октября 2008 года Lenusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: