Потрясающий китайский салат, много витаминов и пикантный вкус!
zhang-2016Поваренок 1 уровня
- 7 ноября 2016, 7:43
- 9355
Салат "Харбин"
Ингредиенты для «Салат "Харбин"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Грибы (древесные) — 5 шт
- Огурец — 1 шт
- Фунчоза — 100 г
- Филе куриное — 50 г
- Тофу (гантофу) — 50 г
- Уксус (китайский белый) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Лук зеленый — 30 г
- Кинза — 30 г
- Приправа (куриная jijing) — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Имбирь — 2 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.6 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
55.8 г |
углеводы
166.7 г |
| Порции | |||
| ккал 429.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 55.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Салат "Харбин"»:
Куриное филе нарезали соломкой, добавили 2 чайные ложки соевого соуса, пол чайной ложки крахмала. Затем нарезали тофу соломкой и ошпарили его.
Для соуса нарезали мелко чеснок и имбирь, добавили 30 грамм соевого соуса, 30 грамм белого китайского уксуса, 3 ст. л. кунжутного масла, куриную приправу jijing и красный молотый перец. Затем добавили сахар, крахмал и все перемешали.
Далее быстро обжарили куриное филе. Выложили в чашу все нарезанные овощи и тофу, залили соусом и перемешали.
Выложили салат на большую плоскую тарелку, сверху положили куриное филе и украсили кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
Для соуса нарезали мелко чеснок и имбирь, добавили 30 грамм соевого соуса, 30 грамм белого китайского уксуса, 3 ст. л. кунжутного масла, куриную приправу jijing и красный молотый перец. Затем добавили сахар, крахмал и все перемешали.
Далее быстро обжарили куриное филе. Выложили в чашу все нарезанные овощи и тофу, залили соусом и перемешали.
Выложили салат на большую плоскую тарелку, сверху положили куриное филе и украсили кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года tron #
11 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года subsidii66 #
8 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Carmen #
7 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Родком #
7 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Родком #
7 ноября 2016 года fable 38 #
7 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: