• 7 ноября 2016, 19:11
  • 3966

Котлеты из риса и печени

Рецепт: Котлеты из риса и печени

Хочу предложить вам очень вкусный вариант котлет из риса, свиной печени и мускатной тыквы. Получаются мягкие, сытные и не сухие котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Котлеты из риса и печени»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3900.3 ккал
белки
141 г
жиры
122.2 г
углеводы
577.3 г
Порции
ккал
325 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
246.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
7.7 г
углеводы
36.5 г

Рецепт «Котлеты из риса и печени»:

  • Отвариваем рис в пакетике до готовности в течение 25 минут.
    Тыкву натереть на крупной терке.

  • Добавить нарезанный мелко лук и измельченный чеснок. Перемешать.

  • Печень нарезать кусочками и измельчить в блендере.

  • Добавить печень к тыкве. Перемешать, добавить соль и кориандр.

  • Добавляем рис и перемешиваем.

  • Разбиваем яйцо, насыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

  • Жарим котлеты с двух сторон до румяного цвета.

К столу подаем котлеты в горячем или теплом виде! Получаются ароматные и очень вкусные котлетки!




Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из риса и печени
Рецепт: Котлеты из риса и печени

Хочу предложить вам очень вкусный вариант котлет из риса, свиной печени и мускатной тыквы. Получаются мягкие, сытные и не сухие котлетки.

Ингредиенты для «Котлеты из риса и печени»:

Фотографии «Котлеты из риса и печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень вкусные, нежные, ароматные котлеты. Готовила из куриной печени, все овощи измельчиала вместе с печёнкой в блендере.
Замечательно получилось.
Ниночка, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
Получились вкусные котлеты.
Из изменений у меня - печень говяжья и без чеснока.
Лук измельчила в блендере , тыква - на мелкой терке..
Приготовила- понравились Ваши котлеты. Спасибо за рецепт)
Вкусные бюджетные котлетки на каждый день. Лук резала очень мелко, чтобы прожарился, тыкву терла на мелкой тёрке, чтобы не заметили Кориандра взяла 1/4 ч.л. - он ощущается и при таком количестве, хорошее сочетание печень/кориандр - я раньше не пробовала. Сначала забыла добавить чеснок и первые были без чеснока, так и так вкусно. Вторую сторону жарила под закрытой крышкой, чтобы лук дошел. Пакетик риса был 80 грамм в сухом виде Спасибо за рецепт! Как для свиной печени, да ещё и как у меня магазинной и видимо размороженной, то очень даже вкусно! Буду повторять
Спасибо большое
не знаю как вы..а я просто добавил морковь вместо тыквы
Так тоже можно
Ниночка, отличные котлетки
Так сколько ж все таки грамм риса в одном пакетике?
Я его не взвешивала. 500 грамм в пачке, а в ней 8 пакетов, если не ошибаюсь
Очень вкусно
Интересное сочетание! Вкусные котлетки должны получиться!
a kotleti vi lojkoy kladete v skovorodu
Один пакет риса. Это сколько в граммах?
Прекрасные котлетки!
Очень, очень интересный рецепт
Вкусно
Спасибо
а что за печенье в ингредиентах?
Видимо опечатка
Ответ для bigmama62
Печень свиная.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!