Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 8 ноября 2016, 23:34
  • 3131

Куриные оладьи с зеленой фасолью

Рецепт: Куриные оладьи с зеленой фасолью

Нежные куриные оладьи с небольшим секретом. Благодаря ему оладушки получаются очень сочными и вкусными. А на гарнир зеленая фасоль. Легкое и быстрое блюдо. Оладушки хороши и сами по себе, а зеленая фасоль приятное дополнение. Причем, зеленая фасоль - мой самый любимый овощ.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи с зеленой фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2003.8 ккал 		белки
172.3 г 		жиры
20.6 г 		углеводы
283.7 г
100 г блюда
ккал
200.4 ккал		 белки
17.2 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
28.4 г

Рецепт «Куриные оладьи с зеленой фасолью»:

Куриные оладьи:
1. Блендером измельчить очищенную и нарезанную луковицу с небольшим количеством воды в жидкое пюре. Из полученного пюре отложить 1-2 ч. л.
2. Куриное филе измельчить в фарш.
3. Смешать луковое пюре, куриный фарш, йогурт, яйцо, крахмал и зелень. Посолить и поперчить.
4. На разогретое масло выкладывать по 1 ст. л теста и жарить с двух сторон до готовности.
Получаются вкусные, сочные, очень нежные оладьи из-за добавления лукового пюре, который дает ту сочность и аромат.

Зеленая фасоль:
1. Зеленую фасоль отварить, но так, чтобы она оставалась хрустящей. Я обычно делаю либо в пароварке, либо в микро.
2. Приготовить соус из лукового пюре и йогурта - в йогурт понемногу добавлять луковое пюре (которое оставили - 1-2 ч. л). Посолить, поперчить и подсластить по вкусу. Острота зависит от количества лукового пюре. Смешать с фасолью.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные оладьи с зеленой фасолью
Рецепт: Куриные оладьи с зеленой фасолью

Нежные куриные оладьи с небольшим секретом. Благодаря ему оладушки получаются очень сочными и вкусными. А на гарнир зеленая фасоль. Легкое и быстрое блюдо. Оладушки хороши и сами по себе, а зеленая фасоль приятное дополнение. Причем, зеленая фасоль - мой самый любимый овощ.

Ингредиенты для «Куриные оладьи с зеленой фасолью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт интересный! Правильно ли я поняла, что секрет оладьев именно в луковом пюре? А если лук нельзя как быть?
Секрет именно в луковом пюре. Я в луковом кляре и грудки куриные делаю. Без лука, конечно, делают оладьи, но вкус будет совсем другой.
А сильно чувствуется его вкус? Может быть просто в меньшем количестве положить?
Вкус именно лука не чувствуется. Луковое пюре делает мясо ароматным и сочным. Меньшее количество можно положить.
Спасибо! Тогда я вполовину меньше попробую положить, чем по рецепту.
Я думаю, все получится.
Замечательно
Замечательные оладьи
Спасибо. Попробуйте.
Отличная вещь. Молодец
Спасибо!
Оладушки замечательные!
Kak vkysno!!!
Очень интересный рецепт, оладушки аппетитные!
спасибо. Я иногда куриную грудку делаю в луковом кляре. Получается замечательно.
Хороший рецепт Забрала в КК, приготовлю на завтрак без лукового соуса, конечно) Не очень приветствую жарку, но посмотрю сколько будут масла вбирать, может получится приготовить с минимальным его количеством
Я такие оладьи жарю как обычные блины, т.е. кисточкой смазываю сковороду и на среднем огне обжариваю. Масла уходит мало.
Это радует, спасибо
А как приготовить соус из лукового пюре и йогурта?
Просто смешать. В йогурт лучше понемногу добавлять луковое пюре. Если добавить больше - получится более остро. Поэтому пробовать. Мне нравится, когда немного островато. Чтобы избавиться от остроты, надо луковое пюре обдать кипятком и слить жидкость. Добавить в йогурт. Приправить.
Спасибо. в рецепте бы объяснили, очень интересный соус! я рецепт сохранила, вот если рецепт соуса уйдёт далеко.... Оладьи очень понравились без слов!
Я поправила. Кто не любит лук, то очень интересно в йогурт добавить готовый хрен со сливками по вкусу. Я делаю заправку для салата с хреном. Салат играет по другому.
Спасибо
На почту пришла рассылка, глянула мимолетно, но, увидев любимую фасольку, заинтересовалась и перебежала сюда по ссылочке. Теперь вот точно знаю, что сегодня будет у нас на ужин
Я обожаю зеленую фасоль. Очень люблю ее есть просто отваренную с добавлением ароматного масла. И с йогуртом иногда. Иногда делаю макароны с зеленой фасолью. А тут еще и оладьи. Легко и нет тяжести.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки