• 12 ноября 2016, 22:47
  • 4361

Морковный кекс с курагой и имбирем

Рецепт: Морковный кекс с курагой и имбирем

Без сахара. Это мой самый любимый кекс. Он ароматный, слегка пряный и достаточно сладкий, хоть и без сахара. Готовить его совсем нетрудно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.8 ккал
белки
37.4 г
жиры
115.3 г
углеводы
204.4 г
Порции
ккал
400.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
317.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
18.3 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Курагу залить кипятком и дать ей настояться, слить воду. Затем курагу и имбирь измельчить в блендере. Морковку натереть на крупной терке, добавить к ней яйца, подсолнечное масло и измельченные курагу с имбирем. Перемешать. В получившуюся смесь добавить муку, разрыхлитель, корицу и соду. Снова перемешать. Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке при 200 С 40-45 минут.
Готовому кексу дать время остыть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный кекс с курагой и имбирем
Рецепт: Морковный кекс с курагой и имбирем

Без сахара. Это мой самый любимый кекс. Он ароматный, слегка пряный и достаточно сладкий, хоть и без сахара. Готовить его совсем нетрудно.

Ингредиенты для «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Фотографии «Морковный кекс с курагой и имбирем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Кекс заинтересовал, хотелось узнать, какой он на вкус. Не очень люблю специи, поэтому положила меньше корицы и имбиря (10 г), добавила столовую ложку мёда. У меня кекс сгорел. Мне кажется, оптимальный режим выпечки в газовой плите для него 180 град. /35 мин. Несмотря на подпалины, он очень нежный и мягкий, при выпечке запах стоял просто сумасшедший, потом куда-то исчез. Вкус довольно своеобразный, очень чувствуется имбирь, так что скорее на любителя.
спасибо за отзыв. да, вы правы насчет температуры и времени выпечки, у меня в то время была другая плита....
Очень вкусный кекс! Спасибо за прекрасный рецепт!
Я испекла его в постном варианте, яйца заменила парой ложек льняной муки. И добавила ложку мёда. Здорово вышло!
Чудесный получился кекс!
Танечка, благодарю!..
Ответ для ivkis1999
Евгения! Прекрасный результат
Спасибо!
Ответ для ivkis1999
Спасибо за Ваш отзыв)
Я тоже подумала что имбиря многовато на етот небольшой кексик Я тоже очень люблю имбирь, но домашним не понравится , а в целом отличный рецепт Молодец Оленька забираю в кк
спасибо) про имбирь учту на будущее...
Очень, очень, очень вкусно!!! 😍😍😍
Спасибо) Отлично получилось!)
Приготовила кекс по вашему рецепту! Он бесподобен!😍😍😍 очень вкусно! Хочется сьесть его целиком!!!
Спасибо) Очень рада, что он вам понравился!
Очень хороший рецепт
Спасибо))
Приготовила Ваш кекс. Пока был в духовке очень вкусно пах. От себя добавила 1 ложку меда. На мой вкус многовато имбиря, в следующий раз уменьшу. А вот с цельнозерновой мукой очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв) Может из-за того, что я имбирь люблю, так его и очень много и я этого не замечаю во вкусе...
Хороший кекс! От меня +++!
Спасибо))
Да,и вкусно и полезно!!! Утащила в КК!
Спасибо)
Название отредактировано согласно правилам сайта.
Отличный кекс !
Спасибо
Хорошая выпечка, ароматная
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки