Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

татраПоваренок 5 уровня

25 октября 2008, 15:44
2711

Пирог "Дружный"

Пирог получается весом около 2-х кг. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружный"»:

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Сахар (для теста - 200 г; для начинки - 50 г) — 250 г
Яйцо куриное (для теста - 2 шт; для начинки - 1,5 шт; для смазывания - 0,5 шт) — 4 шт
Масло сливочное (или маргарин) — 300 г
Вода (холодная) — 150 мл
Творог — 500 г
Ванильный сахар
Повидло (любое)
Сода (на кончике ножа)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6908 ккал	белки 193.3 г	жиры 290.1 г	углеводы 889.1 г
Порции
ккал 1151.3 ккал	белки 32.2 г	жиры 48.4 г	углеводы 148.2 г
100 г блюда
ккал 305.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Пирог "Дружный"»:

Масло или маргарин размять с сахаром, постепенно влить яйца и полстакана холодной воды. Все перемешать, добавить соду, затем муку, затем снова осторожно перемешать. Готовое тесто разделить пополам. Одну половину раскатать в пласт толщиной, примерно, в полсантиметра и выпекать в горячей духовке 7 -8 минут до полуготовности (при нажиме пальцами, на корже должны оставаться вмятины). Когда корж остынет, не снимая его с листа, смазать любым повидлом или джемом, а сверху - слоем творога, смешанного с сахаром и яйцами. Оставшееся тесто раскатать и накрыть им пирог, смазать яйцом, нанести вилкой легкий рисунок-решенку и снова поставить в нежаркую духовку (120 град. ) на 25 -30 мин. Можно сделать из второй половины теста узкие ленты и положить решеткой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед полдник ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13447/]Пирог "Дружный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13447/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/09/53/2606378_55942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог получается весом около 2-х кг. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Вода, Творог, Ванильный сахар, Повидло, Сода.
Тэги: обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Дружный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/09/53/2606378_55942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Дружный" title="Рецепт: Пирог Дружный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог получается весом около 2-х кг. За фото спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Дружный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5299">Повидло</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Дружный"

Пирог получается весом около 2-х кг. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружный"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Вода Творог Ванильный сахар Повидло Сода

Тэги: обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Дружный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 ноября 2019 года yuvl #

[+5]

Пирог невероятно вкусный,немного осталось теста,сделали с дочкой еще печеньки,спасибо за рецепт!

3 июля 2009 года Косой #

А сколько яиц?++++++++++++++++

3 июля 2009 года татра # (автор рецепта)

Муки-800 гр.,250 гр.-сахара(из них 50 гр. для начинки,4 яйца(2 в тесто,1,5 в творог,остальное на смазку пирога),300-350 гр. масла или маргарина,150 гр.повидла,500 гр.творога,третья часть пакетика ванильного сахара,треть чайной ложки соды,соль на кончике ножа.
Оля,все это было,но исчезло...

11 января 2009 года татра # (автор рецепта)

остальные анимации тут

7 декабря 2008 года eriniya #

Интересно!+

25 октября 2008 года tat70 #

Вкусный и оригинальный рецепт!

+++

26 октября 2008 года татра # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 октября 2008 года GadenKa #

А я хочу такого пирожка, очень вкусно, люблю творог!

+++

26 октября 2008 года татра # (автор рецепта)

Попробуйте,я думаю Вам понравиться!

25 октября 2008 года татра # (автор рецепта)

спасибо!

25 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Про такую технологию приготовления пирога никогда не слышала. +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Дружный"

Ингредиенты для «Пирог "Дружный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Дружный"»:

Похожие рецепты

Пирожки "Лабиринт"

Сливово-яблочный пирог

Пирог "Вишнёвый сад"

Твисты с салями и моцареллой

Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера

Самса "Тюльпан"

Флорентийский рисовый пирог

Банановый пирог

Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"

Фотографии «Пирог "Дружный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!