Диетическое вкусное блюдо. Тофу получается очень сочный, ароматный и тает во рту!
zhang-2016Поваренок 1 уровня
- 17 ноября 2016, 19:49
- 2362
Жареный тофу с грибами сянгу
Ингредиенты для «Жареный тофу с грибами сянгу»:
- Тофу — 300 г
- Грибы (сянгу) — 10 шт
- Сельдерей черешковый — 1 веточ.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соус устричный — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Перец чили — 3 ломт.
- Бадьян — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
625.2 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
58.1 г |
| Порции | |||
| ккал 208.4 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Жареный тофу с грибами сянгу»:
Нарезаем пластиками сельдерей, затем крупными пластиками нарезаем тофу и грибы сянгу напополам. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и чуть-чуть кунжутного масла. Затем добавляем в сковороду бадьян, чеснок, выкладываем пластики тофу и обжариваем со всех сторон. Добавляем к тофу грибы сянгу, добавляем стакан воды, соевый соус, устричный соус, сахар, и оставляем на сильном огне на 10-15 минут. Вода практически вся испарилась, добавляем зелёный лук, сельдерей, перец чили.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2016 года Бабушка Забота #
18 ноября 2016 года vaskathecat #
18 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года vaskathecat #
17 ноября 2016 года Ирушенька #
18 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: