Хочу сегодня угостить вас любимым блюдом моего мужа! Готовила голубцы еще бабушка мужа, в глубоком украинском селе. Разница только в том, что готовые голубцы поливали жареным луком на шкварках. Можем и мы тоже побаловать себя, если не постимся.
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 19 ноября 2016, 0:19
- 9701
Голубцы постные
Ингредиенты для «Голубцы постные»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Томаты пассерованные — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2001.5 ккал |
белки
58.7 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
337.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Голубцы постные»:
-
Капусту подготовить для голубцов.
Для этого капусту пропарить и разобрать на листья -
Картофель натереть на мелкой терке, как для драников.
Отжать полностью сок.
Я для этого выкладываю тертый картофель на сито и оставляю на пол часа. -
Натереть на мелкой терке лук.
Добавить к отжатому картофелю. Добавить соль и перец. Добавить муку.
Перемешать. -
На каждый капустный лист выкладываем картофельную начинку.
Заворачиваем. -
Готовые голубцы выкладываем в кастрюлю
-
Залить томатами с водой, добавить масло и поставить варить.
Около 2 часов, пока капуста не будет мягкая.
Эх! Вкуснота!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2019 года mollaeva2015 #
8 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
1 августа 2018 года Т-пушка #
1 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Такая вкуснота у тебя получилась! Тарелочка загляденье!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!!!
1 августа 2018 года Т-пушка #
1 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
1 августа 2018 года Лилек3011 #
1 августа 2018 года Т-пушка #
1 августа 2018 года Лилек3011 #
1 августа 2018 года Т-пушка #
1 августа 2018 года mtata #
1 августа 2018 года Т-пушка #
1 августа 2018 года mtata #
1 августа 2018 года Т-пушка #
18 августа 2017 года Ольга Сапрыкина #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года кабайчик #
28 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Jenna #
1 декабря 2016 года Jenna #
27 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
27 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года владаша #
27 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо за такой чудесный фото отчет!
25 ноября 2016 года Инна Андрийчук #
24 ноября 2016 года Сонька_25 #
97 месяцев назад ISOLDA #
24 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года alarm clock #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года veronika1910 #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года ogiway #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Угощайся!
Дочка тоже такие любит, говорит, что у нее на работе девочки с села часто такие готовят!
20 ноября 2016 года ogiway #
20 ноября 2016 года Кир Рояль #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Если бы не попробовала сама, то бы и не поверила, что вкусно!
Муж уже долго мучил, чтобы приготовила!
20 ноября 2016 года lamer #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Суслик Маринка #
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Вкусно, точно!
19 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
20 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
19 ноября 2016 года Маргарита Сидорова #
19 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Kuss #
19 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Вот такая у нас "Мальта"...
Угощайся!
20 ноября 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: