Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

HimbeerenПоваренок 6 уровня

25 ноября 2016, 3:01
5261

Капустный салат "Змей Горыныч"

Этот салат хочу посвятить Юрочке (поварёнок xmxm), хорошему поварёнку и большому любителю острого и жгучего. Надеюсь, когда он вернётся обратно в строй, попробует и оценит салат. Скорейшего возвращения, Юрочкин!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустный салат "Змей Горыныч"»:

Салат

Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Соль — 2 ч. л.
Перец болгарский (Красный) — 0,5..1 шт
Брынза (Слабосолёная) — 75 г
Масло растительное (Без запаха) — 1,5..2 ст. л.

Маринад

Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Перец чили — 1 шт
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (Красный винный) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 449.9 ккал	белки 23 г	жиры 27.8 г	углеводы 26 г
Порции
ккал 112.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 7 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 77.6 ккал	белки 4 г	жиры 4.8 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Капустный салат "Змей Горыныч"»:

Капусту нарезать тонкими полосками, посолить, слегка помять руками.
Перец чили вымыть, почистить от семян и мелко порубить.
Приготовить маринад:вскипятить 100 мл. воды и перемешать с рубленным перцем чили, молотым красным перцем, горчицей и уксусом.
Полить капусту горячим маринадом и дать остыть.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
Слабосолёную брынзу тоже нарезать кубиками. Полить растительным маслом. Перемешать салат.
Салат готов.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин салат закуска пикник

Вкусы: перченый острый капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134861/]Капустный салат "Змей Горыныч"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134861/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/25/43/1822493_46811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат хочу посвятить Юрочке (поварёнок xmxm),
хорошему поварёнку и большому любителю острого и жгучего. Надеюсь, когда он вернётся обратно в строй, попробует и оценит салат. Скорейшего возвращения, Юрочкин!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соль, Перец болгарский, Брынза, Масло растительное, Перец красный жгучий, Перец чили, Горчица, Уксус.
Тэги: обед, ужин, салат, закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный салат "Змей Горыныч"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/25/43/1822493_46811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный салат Змей Горыныч" title="Рецепт: Капустный салат Змей Горыныч"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат хочу посвятить Юрочке (поварёнок xmxm),
хорошему поварёнку и большому любителю острого и жгучего. Надеюсь, когда он вернётся обратно в строй, попробует и оценит салат. Скорейшего возвращения, Юрочкин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный салат "Змей Горыныч"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134861/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный салат "Змей Горыныч"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустный салат "Змей Горыныч"»:

Капуста белокочанная Соль Перец болгарский Брынза Масло растительное Перец красный жгучий Перец чили Горчица Уксус

Тэги: обед, ужин, салат, закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

765

Новогодний салат "Суши" с лососем

40
765
30443

1431

Курица, запеченная с кочаном капусты

131
1431
26746

1447

Кабачки а-ля баклажаны

116
1447
44352

Фотографии «Капустный салат "Змей Горыныч"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 июля 2020 года napri-2017 #

Девочки, подскажите, кто готовил насколько острый получается салат?

24 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ой, обратила внимание на число...
Вы рискнули? Готовили?

30 июля 2020 года napri-2017 #

Рецепт очень подкупает. Девочки, не подскажите кто готовил насколько острый будет салат? Хотела приготовить на День рождение. Или лучше уменьшить количество перца

24 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Комментарии отключили по просьбе трудящихся, поэтому ответить, к сожалению, может только автор, который не всегда находится на сайте.

Сложно сказать насколько острый... Скорее жгучий. Мой муж есть не смог - для него было слишком, по мне так не очень.
Уменьшите количество перца, всегда ведь можно в процессе добавить и подкорректировать.

30 декабря 2016 года Демурия #

+20

[+5]

Вкусный салат! Соответствует своему названию. Остро, пикантно, интересно!
Спасибо!!!

1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

О,Боже!!!

Глаз не оторвать от "энтой" красоты!!!

Шикарный фотоотчёт!!! Оля, большушее спасибо за высокую оценку, выбор рецепта и красивейшие фото!!! Очень рада, что салат пришёлся по вкусу! Готовь на здоровье!

22 декабря 2016 года suliko2002 #

+23

[+5]

Жанночка, спасибо за рецепт! Очень вкусный яркий салат!

1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо за выбор рецепта, высокую оценку, красивое и аппетитное фото!

Очень рада, что салат понравился!

Готовьте с удовольствием!

22 декабря 2016 года Mary Stone #

+27

[+5]

Яркий,сочный,свежий,остренький салат.Вкусный!Прост и доступен,не сложен в приготовлении.Отличный салат!Спасибо большое за рецепт,Жанночка.

1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Машенька!

Фото шикарное!!! Огромное спасибо за выбор рецепта и высокую оценку! Рада , что салат понравился. Мне очень приятно!!!
Готовь на здоровье!

1 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой остро-жгучий салатик

1 декабря 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо, Аллочка!

30 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+32

[+5]

Отличный острый, вкусный, нарядный салат!!!! Моё любимое сочетание капуста-брынза и ещё к нему острота и пикантность маринада с горчицей.Сочетание обалденное! Жанночка, огромное спасибо за рецепт!

1 декабря 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Женечка!

Драгоценная ты моя!!!
Салат у тебя восхитительно красивый!!!

Я очень очень рада,что салатик понравился!!!

Огромное спасибо за доверие к рецепту,за великолепное фото!

Готовь на здоровье!

1 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

С удовольствием буду готовить ещё не раз

1 декабря 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка!

29 ноября 2016 года lelikloves #

Замечательный салат

29 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Оленька,большущее спасибо!

28 ноября 2016 года Таня Солод #

Салатик просто супер

утащила в к/к. Порадую подруг, они любят острое, а вот муж нет

28 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Таня,спасибо большое!

У меня муж тоже не любитель,а мне нравится острое и жгучее.

26 ноября 2016 года Wera13 #

26 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Верочка!

25 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Жанночка, салат замечательный

Обожаю сочетание свежей капусты с брынзой

А с таким маринадом, вообще, наверное сказка получится

Присоединяюсь к "армии скучающих по Юре"

Юрочка, ждём тебя и скучаем

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Женечка,большое спасибо!

Муж не очень острое любит,а я с удовольствием поглощаю.

В "армии скучающих" пополнение!

Ура!

25 ноября 2016 года Ирушенька #

Жанночка, пикантный какой, остренький салат!

Замечательное угощение для Юрия! Вернется, а для него такой сюрприз здесь!

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Ириночка!

Очень ценю твоё мнение, поддержку и внимание!

Надеюсь Юре понравится салат.

25 ноября 2016 года mariana82 #

Замечательный салат

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Мариана,спасибо большое.

25 ноября 2016 года pogoda #

а маринад перед подачей - слить...

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Нет,сливать не нужно.

25 ноября 2016 года Olga_Kov #

Мне тоже салатик очень понравился.

Я думаю, Юра оценит его по достоинству. Скучно без него, согласна.

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ольга,большущее спасибо!

Правда, скучно без Юрочки,всегда веселил,поддерживал и поднимал настроение!

25 ноября 2016 года Olga_Kov #

Написала в личку.

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ответила.

25 ноября 2016 года terry-68 #

Жанночка,отличный салатик!

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка,спасибо большое!

25 ноября 2016 года veronika1910 #

Замечательный салат

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероника!

25 ноября 2016 года zerro #

Рецепт замечательный. Салаты из капусты любые люблю. С брынзой никогда не пробовала поэтому попробую однозначно. В прошлом году тоже перчик малюсенький (с ноготок) выращивала на подоконнике. Жгучий был зараза. Добавила в соленья, так в рот невозможно было брать.

А в этом что-то поленилась посадить. Хотя на картинках видела сорт, не знаю как называется, желтенький и пузатенький. Вот его мечтала бы посадить. Надо поспрашивать, где семена продают, когда то видела.

25 ноября 2016 года boykoiv11 #

Добрый день, могу поделиться семенами перца огонёк)) вы откуда?

26 ноября 2016 года zerro #

Спасибо за предложение. Живу в Сибири в г.Омске.

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

↑Ответ для zerro

Большое спасибо за внимание к рецепту.

Готовьте на здоровье!
Я вот тоже хочу перчик выращивать,у нас семена в О’Кей продаются.

25 ноября 2016 года Tatanj #

Замечательный салатик!

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Танечка!

25 ноября 2016 года Kuss #

Какой классный "Змей Горыныч"!

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Наташенька,спасибушки большое!

Поешь салат,
огнём дышать будешь!

25 ноября 2016 года Kuss #

Вот напугала! Тогда я может просто покурю!?

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Дыхни на сигаретку и кури!

25 ноября 2016 года Kuss #

Загибаюсь под столом!

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

25 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #

Классный рецепт

мне это нравится.

Тем более сейчас такой сезон

, да остренькое..

То что нужно

Обязательно буду делать. Спасибо за чудесный салатик

25 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Виктория,большое спасибо!

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный салат "Змей Горыныч"

Ингредиенты для «Капустный салат "Змей Горыныч"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный салат "Змей Горыныч"»:

Похожие рецепты

Картофельный салат с заправкой “Ранчо”

Салат "Амбассадор"

Салат "Рапунцель"

Салат "Краски осени"

Легкий салат с инжиром

Салат "Приключение итальянцев в России"

Салат "Для милых дам"

"А-ля фунчeза"

Рисовый салат с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Суши" с лососем

Курица, запеченная с кочаном капусты

Кабачки а-ля баклажаны

Фотографии «Капустный салат "Змей Горыныч"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!