Предлагаю вариант закуски с рыбкой, надеюсь, понравится! Авокадо хорошо объединяет рис с рыбой, лук привносит пикантность.
- 25 ноября 2016, 23:44
- 3723
Салат с лососем, рисом и авокадо
Ингредиенты для «Салат с лососем, рисом и авокадо»:
Основные
- Рис (Басмати от "Мистраль"-62 г) — 1 пакет.
- Авокадо — 0,5 шт
- Лосось (м/с) — 50 г
- Лук красный — 0,5 шт
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат (Айсберг) — по вкусу
- Приправа (для салатов) — по вкусу
Заправка
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2749.1 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
516.4 г |
Порции | |||
ккал 1374.6 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 258.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 51.1 г |
Рецепт «Салат с лососем, рисом и авокадо»:
-
Как обычно, для салатов рис лучше отварить заранее. Воспользуемся рисом Басмати от "Мистраль".
-
Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Замариновать в яблочном уксусе, перемешав.
-
Лосось у меня куплен в лимонном перце, поэтому перца в салат я уже не добавляла.
-
Рыбу разделить на мелкие кусочки и добавить в рис.
-
Если крупное авокадо, достаточно половинки. Очищаем от кожицы.
-
Порубить на кусочки или дольки.
-
Высыпать в салат, сбрызнуть лимонным соком.
-
Переносим из маринада лук.
-
Порвать листья салата.
-
Для заправки всё смешать в пиале, где мариновался лук.
-
Полить на салатик и перемешать.
-
Дно салатницы застелить листьями салата.
-
Выложить сверху салат.
-
Посыпать сухими травами.
-
Салат готов, можно подавать.
-
Верх можно украсить розочкой из рыбы.
Комментарии и отзывы
28 июля 2019 года lila piskaridze #
11 августа 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года igor feurig #
Я один раз когда салат готовил смешал только ингредиенты и добавил в салат. Оставшийся уксус слил, так как думаю салат будет очень кислым.
А так мне очень понравился салат.
25 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года laka-2014 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года laka-2014 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года Суслик Маринка #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Ксения026 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года veronika1910 #
27 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года obukhov11 #
27 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года inulia68 #
26 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года мисс #
26 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Deemon #
26 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Deemon #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: