• 26 ноября 2016, 17:19
  • 84213

Маринованный лук "Здравствуй, гость!"

Рецепт: Маринованный лук Здравствуй, гость!

Чудесный рецепт! Моя семья обожает этот лук: он отлично сочетается с шашлыком, мясом, я просто люблю его есть с хлебом. Надеюсь и Вам, поварята, пригодится этот рецепт! За идею спасибо Елене Чернышевой.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук "Здравствуй, гость!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
810.6 ккал
белки
8.4 г
жиры
40 г
углеводы
113.8 г
100 г блюда
ккал
109.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
5.4 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Маринованный лук "Здравствуй, гость!"»:

  • Лук порезать (я терла на терке) тонкими полукольцами.

  • Сложить в кастрюлю, добавить соль.

  • Добавить уксус, растительное масло, сахар. Хорошо перемешать.

  • Кастрюлю поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая лук, дождитесь пока он даст сок и осядет. Если любите хрустящий лук, то не ждите, пока осядет весь.

  • Снимаем кастрюлю с огня и ставим в чашку с холодной водой. Мешая лук, даем ему остыть до комнатной температуры.

  • Выкладываем лук в банку с крышкой, хорошо утрамбовываем ложкой и убираем на несколько часов в холодильник.

Ну очень вкусный лук!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный лук "Здравствуй, гость!"
Рецепт: Маринованный лук Здравствуй, гость!

Чудесный рецепт! Моя семья обожает этот лук: он отлично сочетается с шашлыком, мясом, я просто люблю его есть с хлебом. Надеюсь и Вам, поварята, пригодится этот рецепт! За идею спасибо Елене Чернышевой.

Ингредиенты для «Маринованный лук "Здравствуй, гость!"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Маринованный лук "Здравствуй, гость!"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ох и вкусный лучок, прям шикарный! Всё знакомо по набору специй, но вот чтобы прогреть лук встречаю впервые. Очень понравилось, луковая "злость" уходит и остаётся приятная хрусткость и лёгкий луковый дух.
Женя, благодарю за рецепт!
Прогревать лук на плите не стала, т.к. он был нужен мне к шашлыку хрустящим. Соотношение специй не меняла, получилось вкусно. Спасибо Жене за рецепт.
Прекрасный рецепт! Лук получился пикантный, хрустящий, нам очень понравился. Большое спасибо, буду готовить еще не раз.
Спасибо за рецепт - лук отличник, даже ребёнок ест💪!
а не много это будет соли
Здравствуйте, не много я вот не любитель много соли, но здесь её так не чувствуешь вкусный лук тоже забрала в кулинарную книгу, даже дети едят. Спасибо автору.
Очень вкусно и полезно! Спасибо Женечка за чудесный рецепт.
Готовила лук по Вашему рецепту не раз, всегда пользуется успехом у гостей! Спасибо!
Дорогая Женечка,два раза я делала по вашему рецепту маринованный лук. В первый раз получилось очень вкусно, а во второй,когда я исправила свои ошибки, получилось бесподобно. Я полюбила его навечно.
Спасибо за рецепт! Замечательный получился лучок. Вкусно и с мясом и в салатах, и просто с хлебом . Забрала в любимые рецепты.
Пришла по ссылке от Марьям , очень понравился нам лук ! Мои мужички оценили! Женя, большое вам спасибо, такой лук будет у нас всегда к шашлыку ! Надеюсь, карантин закончится быстрее, всё-таки скоро будет тепло, и хочется на дачу пошашлычить !
Наконец то у меня получилось, моя самая любимая закуска! Спасибо за рецепт!
Необычный рецепт. По мне так не хватило остроты лука, а жене очень понравилось.
Тем не менее рекомендую как вариант, а то везде нужно заливать маринадом
Шашлык осталсь, а лук весь съели)))) приготовила литровую банку на прозапас, вечером уже не было. Очень вкусный, спасибо!
Лук на плите не грела, а залила горячим рассолом, остался хрустящим
Женечка, правда, очень вкусный лук! Лук использовала красный, уксус - яблочный, масло - оливковое.Получилось то,что надо! Пряный, хрустящий лук! Оторваться невозможно! Огромное спасибо, Женечка, за великолепный рецепт! Непременно воспользуюсь им не раз.
Предварительно полистала комменты, и немного отрегулировала количество соли и сахара под себя. Но главная суть в том, что рецепт для меня и д е а л е н. Такой лук могу просто ложками есть. Хотя на этот раз просто отварила сухие грибы и добавила майонеза. Так просто, но очень вкусно.
Мария!
мой любимый рецепт лука к шашлыку. Не люблю, когда лук горький, острый или хрустит - вот ваш для меня идеален. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.Нам понравилось.Вместо соли-соевый соус.
Я рада. Спасибо за фото.
Кушали лучок с селедочкой. Я не скажу что наша семья в восторге от этого рецепта, но и не скажу что это плохой рецепт. Мы всё скушали и всё время бегали за добавкой. Но муж сказал, что ему не хватает кислоты. Мне показалось слишком сладким.
Вообщем, нужно немножко переделать под себя. В следующий раз хотим попробовать не ставить лук на огонь, меньше сахара и больше уксуса.
классный рецепт-забрала
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки