• 27 ноября 2016, 19:35
  • 8281

Картофельная бабка "Кугелис"

Рецепт: Картофельная бабка Кугелис

Очень быстрый рецепт литовского блюда. Вкусно, сытно и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Картофельная бабка "Кугелис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3144 ккал
белки
54.4 г
жиры
142 г
углеводы
418.3 г
Порции
ккал
524 ккал
белки
9.1 г
жиры
23.7 г
углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Картофельная бабка "Кугелис"»:

  • Сало нарезать, обжарить минут 5.

  • Лук нарезаем.

  • Лук добавить в сало, посолить и поперчить.

  • Жарьте все минут 10.

  • Картофель нарезать.

  • Картофель и 2 луковицы перетереть.

  • Выбрать большие (неперетертые кусочки) из массы.

  • Добавьте сало с луком в картофельную массу, добавьте соль, перец и перемешайте.

  • Печь в духовке на большом огне 1 час.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная бабка "Кугелис"
Рецепт: Картофельная бабка Кугелис

Очень быстрый рецепт литовского блюда. Вкусно, сытно и быстро.

Ингредиенты для «Картофельная бабка "Кугелис"»:

Комментарии и отзывы

А какая температура должна быть в духовке? (а то большая, понятие довольно растяжимое)
Вкусное блюдо и довольно быстро готовится, если пользоваться электрической картофелетёркой. Добавляю ещё в тесто немного кефира и рубленные на кусочки куриные крылышки.
Да и мы в Латвии это вкусное блюдо тоже своим зовем! Спасибо за рецепт!
Картофель перетереть, т. е. пропустить через мясорубку, верно я это поняла?
Если не лень, можно на тёрке, но я пользавалась соковыжималкой. Соки и крахмал в одну часть машинки, а кусочки (каша) в другую.
Спасибо, ясно.
Яйцо куда?
Яйцо вбиваем в картофельную массу.
А что такое "бочек"?
Бочок. Простите. Это польское мясо с маленькой прослойкой сала.
Аппетитненько
Каждую неделю в субботу всю зиму пеку . Плюс летит с Литвы
Спасибо! Aciu!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки