Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

26 октября 2008, 15:49
14080

Закуска "Пинто"

Это любимый мой салатик, который я всегда заказываю в одном кафе, когда мы с мужем там обедаем. Название не меняла, а что касается рецептуры, то делала на свое усмотрение, используя те ингредиенты, которые есть в оригинальном рецепте. Да простят меня повара этого заведения, если делала не так, но получилось очень - очень вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Пинто"»:

Фасоль (стручковая, у меня замороженная) — 150 г
Брокколи — 250 г
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 250 г
Помидор (средний) — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 5 ст. л.
Фасоль (консервированная красная, 1 баночка) — 250 г
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Специи (смесь сушеных трав, по вкусу)
Сок лимонный — 1/2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2256.1 ккал	белки 116.5 г	жиры 71.3 г	углеводы 291.3 г
100 г блюда
ккал 126 ккал	белки 6.5 г	жиры 4 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Закуска "Пинто"»:

Фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и сцедить воду.
Брокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде и также, как фасоль, обдать холодной водой и сцедить жидкость.
Чеснок порезать пластинками, обжарить на растительном масле несколько минут.
Добавить порезанные пластинками шампиньоны, жарить 3-5 минут.
Добавить порезанные крупными кусочками перцы, обжаривать несколько минут.
Добавить порезанные кубиками помидоры и отваренную зеленую фасоль.
В последнюю очередь добавить отваренную капусту брокколи и консервированную фасоль, предварительно слив жидкость.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить кориандр (меленый), сушеные травки, острый перчик и полить соком половины лимона. Все перемешать и протомить еще несколько минут.
Закуска готова. Можно подавать горячей. Но мне больше нравится, если этот салатик настоится пару часов. В холодном виде, настоявшийся, пропитавшийся соками овощей и ароматами приправ, он особенно хорош!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый вкусный сочный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13499/]Закуска "Пинто"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13499/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/653/65358.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Это любимый мой салатик, который я всегда заказываю в одном кафе, когда мы с мужем там обедаем. Название не меняла, а что касается рецептуры, то делала на свое усмотрение, используя те ингредиенты, которые есть в оригинальном рецепте. Да простят меня повара этого заведения, если делала не так, но получилось очень - очень вкусно!

Ингредиенты: Фасоль, Брокколи, Перец сладкий красный, Перец сладкий желтый, Грибы, Помидор, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец красный жгучий, Специи, Сок лимонный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Пинто"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/653/65358.jpg" alt="Рецепт: Закуска "Пинто"" title="Рецепт: Закуска "Пинто""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это любимый мой салатик, который я всегда заказываю в одном кафе, когда мы с мужем там обедаем. Название не меняла, а что касается рецептуры, то делала на свое усмотрение, используя те ингредиенты, которые есть в оригинальном рецепте. Да простят меня повара этого заведения, если делала не так, но получилось очень - очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Пинто"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13499/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Пинто"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Пинто"»:

Фасоль Брокколи Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Грибы Помидор Чеснок Масло растительное Соль Перец красный жгучий Специи Сок лимонный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1870

Салат "Парижский"

118
1870
47801

1159

Запеченный картофель "Еще один вариант"

158
1159
28496

384

"Черная икра" из семян чиа

43
384
8404

Комментарии и отзывы

2 января 2010 года caroline deleted #

bonta divina

26 августа 2009 года ПЭГГИ deleted #

Готовила на свой день рождения,немного передержала!В следующий раз долго тушить не буду!Спасибо!Бесподобно!!!!!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, все очень быстро готовится, долго тушить не надо. я рада, что Вам понравилось!

29 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Очень извиняюсь за кучку моих сумасшедших котов!

Я их удаляю, а они размножаются!!! Больше так не буду

10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я специально ради этого салатика ходила кушать в кафешку, где его делают!
Ничего страшного, такое случается иногда! Котики очень даже милые!

29 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Ой! Красотища то какая!!! Такой радужный салатик не может ни привлечь внимание

29 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Ой! Красотища то какая!!! Такой радужный салатик не может ни привлечь внимание

29 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Ой! Красотища то какая!!! Такой радужный салатик не может ни привлечь внимание

29 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Ой! Кпасотища то какая!!! Такой радужный салатик не может ни привлечь внимание

12 ноября 2008 года shock #

ой, уже хочу такой

13 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Тогда приготовьте! Очень вкусно!

31 октября 2008 года jando #

очень красиво и главное вкусно!+++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Вкусно очень!

31 октября 2008 года jando #

очень красиво и главное вкусно!+++

28 октября 2008 года Lacoste #

Превосходная закусочка

28 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюшенька, мерси! Мне она очень нравится!

27 октября 2008 года Kisya #

выглядит очень сочно...

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

А на вкус! Ммм! И сочно, и ароматно!

27 октября 2008 года nikulj #

Оксанчик, здорово!! Так ярко и красочно!!++++

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Викуля, спасибо!

27 октября 2008 года Мэрри #

Ну красота-то какая!Ух!!!Вам+++

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

27 октября 2008 года мисс #

просто буйство красок+++++

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Настоящий осенний салат! света, я его очень люблю, рекомендую!

26 октября 2008 года Чудненько #

Оксаночка! Прекрасный рецепт! Простой, эффектный, вкусный, а главное - полезный!!!

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Стараюсь готовить с пользой для желудка

26 октября 2008 года nata777 #

Вкусно и очень красиво!!!++++

26 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

26 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличный салатик!!! ++++++++++

26 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!

26 октября 2008 года GadenKa #

ВАУ, моё, забрала сразу же. пока еще осталось!

Оксан, салатик бесподобный!!!!!!!

+++++
Когда ж мне все готовить, столько вкусностей, абалдеть!

26 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

То же самое думаю и я, когда листаю новые рецепты на сайте, особенно впечатляют твои шедевры! Только хлебушек испекла, у тебя уже хлебцы отличные. И тортики...

27 октября 2008 года GadenKa #

Вот праздники впереди, думаю, что все-таки выпадет время на твою вкуснятину, я об этом позабочусь!

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! А я уже устала метаться между вкусностями, решила составлять меню на неделю, посмотрю, что получится

27 октября 2008 года GadenKa #

ты не поверишь, вышла седня на работу и вместо того, чтобы работать сидела и думала что будем кушать в выходные, составляла меня

и так каждый понедельник, помогает, потом хоть не метаться а идешь со списком в мазин и все как по маслу вроде. ну почти, глаза то заведущие

Вот щас отевчу на все коменты и полезла в КК вариантов много в голове, буду выбирать!

27 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

как мне это знакомо!!!

26 октября 2008 года mila87 #

Оксаночка, замечательный салатик!!! Вкусный и очень красивый!!!!!!+++++++++++

26 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Он очень вкусный! Я люблю такие овощные салатики.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Пинто"

Ингредиенты для «Закуска "Пинто"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Пинто"»:

Похожие рецепты

Салат "Машенька"

Салат "Яркая весна"

Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей

Салат "Премьера"

Салат из сырой тыквы с яблоком

Салат "Цветик-семицветик" в двух вариациях

Салат из авокадо

Салат "Экзотик"

Салат с мятой, пшеном и семечками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Парижский"

Запеченный картофель "Еще один вариант"

"Черная икра" из семян чиа

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!