Блюдо подходит и для обычного домашней трапезы и для званого ужина для разнообразия вариантов с курицей.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2016, 13:24
- 1617
Рис с куриными рулетиками
Ингредиенты для «Рис с куриными рулетиками»:
Основные
- Филе куриное — 3 шт
- Моцарелла — 200 г
- Смесь перцев — по вкусу
- Порошок чесночный — по вкусу
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 1 стак.
Гарнир
- Рис (Басмати от "Мистраль") — 3 пакет.
- Перец сладкий — 1 шт
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Маслины — 1 горст.
Кляр
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 0,3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Панировка
- Хлопья кукурузные (не сладкие) — 1 горст.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11226 ккал |
белки
429.9 г |
жиры
353.4 г |
углеводы
1583.9 г |
| Порции | |||
| ккал 3742 ккал |
белки 143.3 г |
жиры 117.8 г |
углеводы 528 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.2 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Рис с куриными рулетиками»:
-
Куриное филе разрезать вдоль на 3 части, отбить. С одной стороны посыпать чесночным порошком.
-
И смесью 5 перцев.
-
С другой-приправой для курицы.
-
Моцареллу поделить на дольки.
-
На каждое отбитое филе положить дольку сыра. Свернуть и закрепить зубочисткой.
-
Кляр взбить венчиком, чтобы было без комочков. Обмакнуть рулетик в кляр.
-
Для панировки смешать в равных порциях толчёные хлопья и домашние сухари из булки. Это можно сделать заранее и хранить в сухом месте в коробке. Мы часто его используем. Если нет сухарей, берите муку.
-
Перенести рулетик из кляра и обвалять в панировке.
-
Разогреть в воке масло и перенести в него рулетики.
-
Жарить в один слой рулетики.
-
В процессе переворачивать со всех сторон.
-
Готовые вынуть на салфетку. Удалить зубочистки.
-
Для гарнира поставить вариться рис Басмати от "Мистраль" по 1 пакетику (62 г) на порцию в воде с солью.
-
Варим до готовности 12 минут.
-
Распороть пакетик и высыпать рис на тарелку.
-
Припорошить смесью перцев.
-
Рядом подать рулетики.
-
К гарниру также предложить кукурузу, болгарский перец дольками и маслины.
-
Очень вкусно, угощаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2016 года ms star72 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года veronika1910 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года Суслик Маринка #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года victoria ms #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Ксения026 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года subsidii66 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Надежда #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Демурия #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года obukhov11 #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Людмила НК #
5 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: