Даю рецепт на 2 кекса.
Lenochka4Поваренок 1 уровня
- 26 октября 2008, 17:36
- 12214
Домашний кекс
Ингредиенты для «Домашний кекс»:
- Молоко (или кефир) — 300 г
- Сахар — 2 стак.
- Маргарин (или сливочное масло) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
- Изюм — 200 г
- Сахарная пудра
- Сода гашеная уксусом
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6585.4 ккал |
белки
115.7 г |
жиры
156.3 г |
углеводы
1196.1 г |
| Порции | |||
| ккал 274.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 55.1 г |
Рецепт «Домашний кекс»:
Выливаем кефир в большую миску, добавляем туда сахар, яйца и перемешиваем.
Затем туда трем на крупной терке масло, гасим соду, добавляем изюм и хорошо перемешиваем.
Затем постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться не сильно густое.
Обильно смазываем форму растительным маслом и ложкой выкладываем тесто до середины формы.
Ставим в разогретую духовку на 30 -40 минут.
Готовность кекса проверяем спичкой (протыкаем кекс, если кекс готов - спичка будет сухая).
После того, как кекс готов переворачиваем форму и накрываем мокрым полотенцем, чтобы кекс хорошо выпал.
После первого кекса печем второй.
Когда кексы остынут посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!
Затем туда трем на крупной терке масло, гасим соду, добавляем изюм и хорошо перемешиваем.
Затем постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться не сильно густое.
Обильно смазываем форму растительным маслом и ложкой выкладываем тесто до середины формы.
Ставим в разогретую духовку на 30 -40 минут.
Готовность кекса проверяем спичкой (протыкаем кекс, если кекс готов - спичка будет сухая).
После того, как кекс готов переворачиваем форму и накрываем мокрым полотенцем, чтобы кекс хорошо выпал.
После первого кекса печем второй.
Когда кексы остынут посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2010 года Мариша кондитер deleted #
6 марта 2010 года ирина66 #
27 октября 2008 года Мэрри #
27 октября 2008 года мисс #
27 октября 2008 года КолючкА #
26 октября 2008 года mila87 #
26 октября 2008 года Лисенок #
А такой рецепт очень пригодится!!!
Спасибо!!!+++
26 октября 2008 года GadenKa #
Только я вот тоже в растерянности, 5 стаканов муки, мне кажется этого многовато даже с самым жидким кефиром
26 октября 2008 года Oksy #
26 октября 2008 года Alefniunia #
26 октября 2008 года -bulochka-ru deleted #
26 октября 2008 года tat70 #
26 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)
26 октября 2008 года дося deleted #
26 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)
26 октября 2008 года Барби #
26 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: