Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

oll33Поваренок 1 уровня

5 декабря 2016, 19:00
3032

Шоколадное печенье с рикоттой

Шоколадное печенье с рикоттой прекрасно подойдет для выпечки в эти зимние волшебные месяцы, когда хочется много шоколада, тепла, улыбок и веселья.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с рикоттой»:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2762.1 ккал	белки 46.8 г	жиры 129.7 г	углеводы 369.3 г
Порции
ккал 552.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 25.9 г	углеводы 73.9 г
100 г блюда
ккал 363.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 17.1 г	углеводы 48.6 г

Рецепт «Шоколадное печенье с рикоттой»:

Шоколад и сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане. К слегка остывшей смеси добавить яйцо, рикотту, сироп топинамбура (или сахар), щепотку соли и разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку и снова хорошенько перемешать. Из теста скатать шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Немножко примять вилкой, посыпать кунжутом, дроблеными орешками или стружкой кокоса. Выпекать в духовке при 180 С 15-20 минут.
В этом рецепте вместо сахара я использовала сироп топинамбура. Вкус печенья от этого совершенно не пострадал.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: быстро выпечка вегетарианство десерт детям печенье чаепитие обед ужин

Вкусы: шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135303/]Шоколадное печенье с рикоттой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135303/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/05/00/1833989_66503-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Шоколадное печенье с рикоттой прекрасно подойдет для выпечки в эти зимние волшебные месяцы, когда хочется много шоколада, тепла, улыбок и веселья.

Ингредиенты: Шоколад темный, Рикотта, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сироп, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Посыпка кондитерская.
Тэги: быстро, выпечка, вегетарианство, десерт, детям, печенье, чаепитие, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье с рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/05/00/1833989_66503-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье с рикоттой" title="Рецепт: Шоколадное печенье с рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадное печенье с рикоттой прекрасно подойдет для выпечки в эти зимние волшебные месяцы, когда хочется много шоколада, тепла, улыбок и веселья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье с рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1632">Сироп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135303/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье с рикоттой

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с рикоттой»:

Шоколад темный Рикотта Яйцо куриное Масло сливочное Сироп Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Посыпка кондитерская

Тэги: быстро, выпечка, вегетарианство, десерт, детям, печенье, чаепитие, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #

+16

[+5]

Обалденные печенюшки получились!

Мягкие, рассыпчатые, шоколадные.

Рецепт очень сбалансирован и, на мой взгляд, незаслуженно обделен вниманием.. Так что, дорогие поварята, кто любит подобное сочетание вкусов - творожно-сливочно-шоколадное - очень рекомендую побаловать себя и близких этой вкусняшкой!

Автору спасибо большое!

14 июня 2018 года oll33 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв) Я очень рада, что вам понравился мой рецепт

14 июня 2018 года oll33 # (автор рецепта)

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Красивые печеньки))

8 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Очень хорошой рецептик, взяла на заметку!

8 декабря 2016 года oll33 # (автор рецепта)

спасибо)

6 декабря 2016 года NDemon #

Спасибо за рецепт. Я, как обычно, не знаю, куда девать рикотту

6 декабря 2016 года oll33 # (автор рецепта)

пожалуйста)

5 декабря 2016 года eshestakova #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, - если использовать не заменитель,а сахар, тоже 8 ложек? Не слишком ли сладко будет? И какой вкус здесь даёт рикотта?

6 декабря 2016 года oll33 # (автор рецепта)

я думаю, что 5 ст.л. сахара будет достаточно. Рикотта дает нежную и объемную текстуру печенью, легкий сливочный привкус.

6 декабря 2016 года eshestakova #

Спасибо, обязательно попробую испечь.

6 декабря 2016 года oll33 # (автор рецепта)

надеюсь, вам понравится)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадное печенье с рикоттой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье с рикоттой»:

Похожие рецепты

Печенье "Школьное"

Печенье "Пуговицы"

Снежинки

Печенье "Киви"

Тортинки

Печенье "Медово-сливочное"

Итальянское печенье

Песочное печенье с миндалём и пряностями

Шоколадное печенье "Пасхальные гнезда"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!