Полуфабрикаты из куриного мяса "Петелинка", я готовлю несколько раз в неделю. Во-первых, из курицы можно приготовить много разных блюд. Во-вторых, готовится курица очень быстро. Ну и, в-третьих, получается всегда вкусно. Качество и разнообразие продукции ТМ "Петелинка" не может, не радовать. Сегодня, я купила "Ромштекс сочный" и решила приготовить его с подливой.
- 12 декабря 2016, 13:12
- 7629
Сочный ромштекс с нежной подливой
Ингредиенты для «Сочный ромштекс с нежной подливой»:
- Полуфабрикаты (куриный "Ромштекс "Сочный"", ТМ Петелинка) — 1 упак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Бульон (или вода) — 250 мл
- Перец душистый (горошинки, перемолоть) — 4 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Специи (для курицы) — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Кунжут (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Рецепт «Сочный ромштекс с нежной подливой»:
-
1. Подготовим продукты. Овощи моем, чистим. Морковь трем на мелкой терке.
-
2. Разогреваем на антипригарной сковороде или чугунной растительное масло (1 ст. л.), и на тихом огне обжарим ромштексы с двух сторон до румяной корочки. Выкладываем ромштексы на бумажное полотенце.
-
3. Разогреваем на чистой сковороде растительное масло (1 ст. л.), и обжариваем мелко порезанный репчатый лук до прозрачности.
-
4. Затем добавляем 1 ст. л. сливочного масла, и обжариваем муку.
-
5. Не переставая перемешивать, добавляем томатную пасту, 1-2 минуты обжариваем на тихом огне.
-
6. Вливаем тонкой струйкой бульон или воду, добавляем тертую морковь, сметану, щепотку сахара, пряности и соль. Аккуратно все перемешиваем и кладем лавровый лист. Томим на тихом огне от 3-5 минут, постоянно перемешивая и снимаем с плиты. Даем немного времени подливе настояться (3 минуты) под крышкой и удаляем лавровый лист.
-
7. Ромштексы сочные от "Петеленки" с нежной подливкой готовы, осталось приготовить гарнир и овощной салат! В качестве гарнира идеально подойдут макароны или рис.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 декабря 2016 года Оля91 #
14 декабря 2016 года veronika1910 #
14 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Жанночкин # (модератор)
Бюджетно,вкусно и небанально!
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года weta-k #
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Nienulka #
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года ISOLDA #
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года victoria ms #
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Демурия #
13 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Ирушенька #
12 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Ксения026 #
12 декабря 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: