Цыпленок Карри жареный на решетке в духовке с ароматными овощами. Прекрасное блюдо на ужин и на праздничный стол.
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 12 декабря 2016, 14:08
- 2638
Цыпленок с овощами
Ингредиенты для «Цыпленок с овощами»:
- Цыпленок — 1 шт
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Карри — 1 ч. л.
- Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Бальзамик (бальзамический уксус) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3804 ккал |
белки
281.9 г |
жиры
137 г |
углеводы
364.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Цыпленок с овощами»:
Приступим!!! Тщательно моем и обтираем цыпленка. Посыпаем специей Карри-одна чайная ложка и хорошая щепотка соли, поливаем оливковым маслом-одна столовая ложка и хорошенько натираем тушку. Убираем в сторону. Приступаем к нарезке овощей-картошку, морковку и лук режем средними кусками и убираем на противень. Чеснок, если мелкие зубчики то целиком, если крупные то пополам. В миске смешиваем сухие специи-петрушку и укроп (сухие), щепотку соли и две ложки оливкового масла, перемешиваем и оставляем на несколько минут. Затем выливаем смесь на овощи и хорошенько руками мешаем. Духовку разогреваем до 180 гр. И перед тем как убрать противень с овощами на нижний ярус сбрызгиваем их бальзамическим уксусом-он предаст безумный аромат. Итак овощи на нижнем ярусе духовки, сверху ставим решетку и выкладываем на неё цыпленка, во время приготовления сок цыпленка будет сливаться на противень с овощами. Закрываем духовку и ждем 50 минут. Затем аккуратно достаем и укрываем фольгой на 10 минут. Готово!!! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2016 года СОЛОМИНКА3 #
16 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: