Очень просто и быстро готовится. Летом на даче готовим на мангале, тогда и панировка не нужна. Очень нежное мясо получается. Выдерживать филе в маринаде по обстоятельствам. Бывало и сразу готовила... обычно утром замариновала, а готовлю, как семейство запросит-кушаааать! Если филе холодное-сытная закуска. Попробуйте, получается очень нежно и вкусно.
varenie555Поваренок 3 уровня
- 12 декабря 2016, 20:04
- 3851
Куриное филе жареное
Ингредиенты для «Куриное филе жареное»:
- Филе куриное (Маленькое филе) — 600 г
- Соевый соус (Можно и больше.) — 60 мл
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Вода — 30 мл
- Масло растительное (Для жарки) — 6 ст. л.
- Соль (Добавить в яйцо) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2454.1 ккал |
белки
173.4 г |
жиры
123 г |
углеводы
155.1 г |
| Порции | |||
| ккал 245.4 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.4 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Куриное филе жареное»:
-
Филе заливаем соевым соусом. Перемешиваем. Добавляем горчицу, кетчуп, майонез.
-
Хорошо перемешиваем. Можно сразу готовить, а можно и на ночь оставить в холодильнике..
-
Яйца, соль смешиваем с водой. Подготавливаем муку.
-
Кусочки филе с соусом обваливаем в муке.
-
Закладываем кусочки филе в яичную смесь
-
Жарим с одной стороны 2-3 мин.
-
Переворачиваем и жарим еще 2-3 мин. Огонь средний. Жарим без крышки.
-
Готово! Я подавала с гречкой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2018 года Катера #
[+5]29 декабря 2017 года Julia 2602 #
30 декабря 2017 года varenie555 # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Lisyonokk #
[+5]22 апреля 2017 года varenie555 # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года Kuss #
14 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года laka-2014 #
12 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: