Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 15 декабря 2016, 0:04
  • 5964

Перец, фаршированный сыром

Рецепт: Перец, фаршированный сыром

Острая закуска под крепкие напитки для наших мужчин. Для прекрасных дам покажу вариант деликатной закуски. Просто, эффектно, красиво, доступно!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Перец, фаршированный сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
477.1 ккал 		белки
27.3 г 		жиры
31.9 г 		углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
136.3 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
5.9 г

Рецепт «Перец, фаршированный сыром»:

  • Сыр натереть на мелкую терку. Я взяла классику - Российский сыр Белебеевского МК

  • Смешать тертый сыр с творожным сыром, вареным желтком и мелко нарезанным луком.

  • Добавить ложку майонеза, чтобы сырная масса легко выдавливалась из кондитерского мешка.

  • Перцы чили помыть, отрезать хвостики с обеих сторон, разрезать пополам и при помощи толстой соломинки для коктейля удалить перегородки и семена сначала с одной стороны, потом с другой. Можно воспользоваться чем-нибудь длинным и тонким. Я потом зачистила внутри обратной стороной венчика для миксера.

  • Наполнить сырной смесью корнетик и заполнить перцы. Убрать их в морозилку минут на 10, чтобы сырная масса чуть застыла.

  • Для дам будем готовить деликатную закуску из болгарского перца. Оставшуюся начинку смешать с натертым белком, добавить еще немного зеленого лука, посолить, поперчить. Можно еще туда мелко порезать верхнюю срезанную часть от болгарского перца. Яркие красные вкрапления смотрятся очень нарядно.

  • У небольшого болгарского перца срезать верхушку (ее мы нарезали выше) и плотно заполнить начинкой. Также убрать в морозилку на 15 минут.

  • Перчики нарезать колечками, сложить на блюдо. Можно нанизать на шпажки, но это утомительно, меня хватило только на 3 штучки)

С наступающими праздниками! Пусть эта закуска будет самой горькой вещью в будущем году!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска фуршет праздник

Вкусы: острый жгучий сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный сыром
Рецепт: Перец, фаршированный сыром

Острая закуска под крепкие напитки для наших мужчин. Для прекрасных дам покажу вариант деликатной закуски. Просто, эффектно, красиво, доступно!

Ингредиенты для «Перец, фаршированный сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перец, фаршированный сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Часто делаю подобные перцы, особенно перед праздниками. Закуска то что надо, уходит на ура. Храню в банке и заливаю подсолнечным маслом.
какая оригинальная прекрасная закуска!!
Сделала я сегодня перчики, на пробу. Очень понравилась начинка. А с перцами мне не повезло, они оказались малоострыми, так что я не получила истинного представления о вкусе. Так, чуть погрело и все. Вот болгарский перец очень вкусный получился, сладкий и сочный! Спасибо!
Красиво! Рюмочки зачет)) Спасибо за прекрасный фотоотчет!
Шикарный рецепт
Отличная закуска. Только острых перчиков таких хороших сейчас трудно найти Надо попробовать с маринованными сделать.
Почему? Купила без проблем в супермаркете
Да, уже нашла в Магните, очень хорошие, правда только зеленые. Попробую завтра сделать.
Они полежат и начнут желтеть
Очень красиво!
Прекрасный рецепт
Лар, ты опять по "перчику"? По-моему, это уже НГ традиция на Поваренке - твои "горячие" перцы!!!
Ну да, это же мой талисман) Решила вновь счастье попытать
Удачи! Пусть принесут тебе счастье!
Спасибо!
Здорово! Забрала себе два варианта!
Класс!!!!
Я женский вариант делаю, а вот по-мужски почему-то не додумалась. Мне так больше нравится острый вариант. Спасибо за идейку!
Наташа, пользуйтесь на здоровье!
Лариса все ваши перцы надо тащить себе и при первой возможности готовить. Ваш маринованный перец с сельдью одна из любимых зимних закусок. Этот перец тоже обязательной попробую.
Татьяна, готовьте обязательно! Я чили для мужа готовила, ему понравилось, а мне сладкий перец на душу лег))
закуска для настоящих мужчин!
да вот это закусон. Я наверное в жизни такое и не придумал бы.
Жизнь заставит, еще и не то придумать можно
Вот это закусь!! Уууууууххххх Оценят и мужчины и женщины Шикарно и подача как всегда на высоте
Спасибо!
Классная закуска!!! Пить не пью, но глядя на фото - рюмашечку с такой закусью хряпнула бы Только немного не поняла про перец чили: разрезаем его пополам или целым фаршируем. Ой, аж запекло во рту, как представила вкус. А после холодной водочки - это же наслаждение!
Перцы чили помыть, отрезать хвостики с обеих сторон, разрезать пополам
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/135664/#com7278932
Тамила, надо просто из перцев сделать трубочки, чтобы начинкой наполнить можно было. Если перцы коротенькие, то можно и не резать пополам
Шикарно выглядит, закуска для настоящих мужчин!
Это да) Но есть, оказывается, и женщины - любители острого
Эх и жжём!
Ну тебе ли не знать, что фотографировать перцы - моя слабость, всегда мне удачу приносят))
Ларкин, от души желаю удачи!
Спасибо большое, она мне понадобится. Битва будет жаркой)
И от меня удачи!!!
Спасибо, Тамила!
Ларисочка, какая эффектная закуска! Просто прелесть!
Ириша, любишь острое?
Обожаю, Ларисочка!
Вот никогда бы не подумала)
Честно сказать,Ларисочка, только два года назад открыла в себе эту любовь. Думала, что только в меру острое могу есть. Мне тогда привезли из Индии острые пиккули ( такие ароматные!) и предупредили, чтобы буквально по чуть-чуть на кусочек черного хлебушка мазала. Я так и сделала первый раз. А с каждым следующим увеличивала количество пикули. Дошло до того, что я их чайной ложкой ела и такое удовольствие получала! И перчик острый обожаю! Главное, что и пикули, и перец необыкновенно ароматные!
Ты прямо как мой муж) Без острого жить не может.
А мой муж любит лишь легкую-легкую остринку.
Противоположности притягиваются)
Точно, Ларисочка!
эх! вырви глаз! крутая закусь
Для меня да) А вот муж у меня целый перчик ест и не морщится)) Любит острое
понятно как вы нервы тренируете
Как?
круто
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки