Булочки из слоёного теста с начинкой. Замечательная закуска для праздничного стола или под ёлку в Новогоднюю ночь. Вкусные и сытные!
NikaПоваренок 8 уровня
- 16 декабря 2016, 2:45
- 1629
Закусочные булочки с курицей и чечевицей
Ингредиенты для «Закусочные булочки с курицей и чечевицей»:
- Тесто слоеное (готовое, 5 листов) — 500 г
- Чечевица (вареная - 50 г черная, 50 г оранжевая) — 100 г
- Филе куриное (вареное в специях) — 250 г
- Лук репчатый — 70 г
- Морковь — 60 г
- Зелень (свежая-укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Сыр твердый (обезжиренный) — 3 ломт.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2511.6 ккал |
белки
127.8 г |
жиры
107.6 г |
углеводы
268.3 г |
| Порции | |||
| ккал 139.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Закусочные булочки с курицей и чечевицей»:
-
Приготовила начинку.
Нарезала кубиками куриное филе, морковь, лук и положила в разогретую
сковороду с оливковым маслом.
Насыпала соль, перец и обжарила на медленном огне.
-
Из сковороды переложила в миску, добавила чечевицу,
(варила её на гарнир) и налила соевый соус Киккоман. -
Нарезала петрушку и укроп.
-
Начинку перемешала.
-
Использовала слоёное тесто.
Соединила прямоугольные листы
широкими сторонами и раскатала их скалкой.
Выложила на раскатанное тесто начинуи закрутила в тугой рулет.
Рулет нарезала широкими кольцами.
Пять колец разрезала ещё пополам.
Получилось 8 больших частей и 10 маленьких.
-
Кольца положила в керамические и бумажные
формочки, и поставила в разогретую духовку до 80 градусов.
Через 10 минут t установила на 180 градусов и выпекала 20 минут.
Духовку открыла и насыпала измельчённый сыр на булочки.
Булочки поставила под гриль. -
Через 7 минут булочки зарумянились.
Сыр обезжиренный.
Он не расплавился, а стал воздушным и хрустящим.
Горячие булочки смазала сливочным маслом.
-
Булочки хорошо пропеклись.
За счёт сыра начинка хорошо держится и не высыпается из булочек. -
Булочки с вкусной начинкой и хрустящей корочкой.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2017 года lelikloves #
3 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
30 декабря 2016 года korolina #
30 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года luneva_e #
18 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Жанночкин # (модератор)
Люблю такие штучки,нехлопоно,сытно и эффектно!
18 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года veronika1910 #
17 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Ирушенька #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года chapushil #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Демурия #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Himbeeren #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года тататима #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года мисс #
16 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: