• 16 декабря 2016, 10:01
  • 4248

Свинина с хурмой под сыром

Рецепт: Свинина с хурмой под сыром

Для меня вопрос горячего на Новый год решен окончательно! И если вы любите сочетание мяса с фруктами - то возьмете этот рецепт на вооружение

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с хурмой под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2346.5 ккал
белки
148.3 г
жиры
152.3 г
углеводы
109.8 г
100 г блюда
ккал
197.2 ккал
белки
12.5 г
жиры
12.8 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Свинина с хурмой под сыром»:

  • Свинину нарежьте как на отбивные, отбейте и посолите с двух сторон

  • Хурму нарежьте кружочками

  • Для рецепта я выбрала Российски сыр Белебеевского молочного комбината.

    Натрите его на крупной тёрке

  • Масло раскалите в сковороде и быстро обжарьте мясо с 2х сторон (внутри оно должно остаться сырым)

  • На каждый кусочек мяса положите ломтики хурмы и присыпьте их кардамоном

  • Сверху уложите курагу (которую предварительно залейте кипятком на 15 минут)

  • И посыпьте сыром.

  • Запекайте в духовке около 20 минут. Хурма и курага в сочетании с сыром и мясом дают очень богатый вкус! С Новым годом!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с хурмой под сыром
Рецепт: Свинина с хурмой под сыром

Для меня вопрос горячего на Новый год решен окончательно! И если вы любите сочетание мяса с фруктами - то возьмете этот рецепт на вооружение

Ингредиенты для «Свинина с хурмой под сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина с хурмой под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Доброго всем времени суток. Автору спасибо за рецепт, я решил малость мадернизировать его, и порезал кубиком хурму, пассировал ее с луком и сверху положил помидор, все получилось очень вкусно. Автору новых рецептов и хороших отзывов
благодарю за доверие и теплый отзыв!
Шикарное блюдо
Необычно!
спасибо
Отзыв написала в комментариях. Сыра надо брать меньше. Запекала 20 минут на 180 градусах. Хурму брать мягкую не вяжущую. Спасибо большое за рецепт
какая красота, спасибо большое за фото!!!!!!!!
Спасибо большое за рецепт! приготовила! Всем моим понравилось. НО! Все же мой совет: 1. Сыра надо брать значительно меньше! Думаю, 100 гр за глаза у меня теперь целая миска тертого сыра в холодильнике. 2. Берите хорошую спелую хурму! Я купила в Ашане и она естественно вяжет! мне и сыну не понравилось, мы ее отбросили прямо в тарелке. Остальные все слопали и как всегда, хвалили мясо действительно получилось вкусное, если бы взяла мягкую хорошую хурму, вообще бы пятерка была!.. Но удивить всех мне удалось.))
Большое спасибо за доверие и Ваши впечатления! Очень рада, что понравилось! Жалко, что оценили "На двоечку"
У меня сыр не остался, весь ушел! Ну а хурма вяжущая мне кажется вообще не вкусная, я ее и не беру никогда. Беру спелую.
Простите "за двоечку" (( там было что-то положительное написано
На какой температуре запекать?
завивит от духовки. 180-200 градусов примерно
Извините, а 300 гр сыра - это не перебор?!! натерла и засомневалась...
по желанию, можно и меньше
Затейливо! Красиво!
Спасибо, Викуля!
Интересное сочетание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки