Овощные шарики с сыром, когда в новогоднюю ночь хочется скушать чего-то еще...
- 16 декабря 2016, 11:44
- 3677
Закуска "Ночной дожор"
Ингредиенты для «Закуска "Ночной дожор"»:
- Брокколи — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый (Белебеевский "Российский") — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
160.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Закуска "Ночной дожор"»:
-
Брокколи отварить согласно инструкции на пачке. Я использую свежемороженую
-
Брокколи остудить и нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать
-
Яйца немного взбить и влить в нарезанные продукты
-
Сыр натереть на терке. Я использую "Российский" Белебеевского молочного комбината. Сыр добавить в продукты и все тщательно перемешать.
-
Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку по вкусу. Добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивая, пока тесто не будет густым, чтоб можно было слепить шарики.
-
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, либо смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой. Слепить влажными руками небольшие шарики и поставить выпекать примерно 20 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку.
Комментарии и отзывы
22 декабря 2016 года kapitonchick #
Да, шарики запекала в мультиварке, духовки нет у меня. Режим "запекание" 30 минут. Кстати, мои шарики в мультиварку все не вместились, оставшиеся я поставила в емкость для варки на пару, и пока у меня варилась в чаше мультиварки крупа, шарики тоже приготовились только немного растеклись, получились лепешечки, но вкус от этого не пострадал! Так что на пару тоже можно приготовить.
Некоторым поварятам не понравилось название, но мне оно показалось забавным. Да и блюдо вполне подходящее для диеты - по моим расчетам в 100 г. - примерно 130 ккал (я считала свой вариант с творогом).
Уж не знаю, понравится ли это блюдо мужчинам, у меня муж постится сейчас, не могу на нем испробовать, но думаю, что понравится. Но уж по мне - вкуснотища!
Благодарю за рецепт и желаю Вам удачи в конкурсе! Надеюсь, жюри оценит по-достоинству!
22 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года kapitonchick #
27 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года veronika1910 #
19 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ange77 #
18 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Татника #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ирушенька #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Galiniya #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Елена Превкусная #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года molichka84 #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года S-v-e-t-Lanka #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Natalya Molodtsova #
Очень вкусное блюдо! Оправдывает название!!!
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года artemida prim #
Интересный рецепт!!!!
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Ксения40 #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Tatanj #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: