• 17 декабря 2016, 0:40
  • 3612

Винегрет по-особому

Рецепт: Винегрет по-особому

Давно не готовила винегрет, вот сегодня решила приготовить. У меня есть свои тонкости при приготовлении этого блюда. Во первых люблю много свеклы. Картошку не кладу (поскольку не ем), а заменяю ее белой консервированной фасолью в собственном соку. Все остальное как обычно. Если свекла очень сладкая, то сбрызгиваю соком лимона. Когда есть, добавляю каперсы. Также режу небольшой пучок лука, и кинзы. Ну и конечно перчу. Винегрет получается красивым и вкусным

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Винегрет по-особому»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1579.8 ккал
белки
66.7 г
жиры
53.2 г
углеводы
207.9 г
Порции
ккал
158 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.3 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
72.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Винегрет по-особому»:

  • Продукты которые нам потребуются

  • С горошка и фасоли хорошо сольем воду. выложим в глубокую миску, кубиками нарежем свеклу. Я покупаю уже вареную, в ваакумной упаковке, нарезаю соленые огурцы, морковь запекаю в духовке и режем кубиками Все смешиваю и поливаю кунжутным маслом

  • Все ингредиенты смешиваем

  • Выкладываем в салатник, и ставим в холодильник настаиваться

  • Подаем к столу



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет по-особому
Рецепт: Винегрет по-особому

Давно не готовила винегрет, вот сегодня решила приготовить. У меня есть свои тонкости при приготовлении этого блюда. Во первых люблю много свеклы. Картошку не кладу (поскольку не ем), а заменяю ее белой консервированной фасолью в собственном соку. Все остальное как обычно. Если свекла очень сладкая, то сбрызгиваю соком лимона. Когда есть, добавляю каперсы. Также режу небольшой пучок лука, и кинзы. Ну и конечно перчу. Винегрет получается красивым и вкусным

Ингредиенты для «Винегрет по-особому»:

Фотографии «Винегрет по-особому» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Вкусно получилось! Фасоль отличная замена картофелю.
Большое спасибо!
Вкусный и полезный винегрет
Хотя я и привыкла к винегрету с квашеной капустой,но я пока не квасила ее. Приготовила винегрет по этому рецепту. Отличный вариант. Спасибо, Мария!
Замечательный вариант любимого винегрета... А с Вашей рыбкой будет вообще сказка! Мария Алексеевна, забрала.
Спасибо!
Я тоже люблю без картошки, теперь попробую с фасолью - не догадывалась добавить, спасибо! и да, со своей квашеной капусткой - песня и с каперсами - супер, всё, как мы любим!
Здорово! Нашла единомышленника.
Вкусно!
Спасибо! Неплохо!
с фасолью очень вкусно, делала с красной) и без картошки)+++
Здорово! Возьму на вооружение красную фасоль. Спасибо!
Винегрет часто готовлю, но именно так не делала. С фасолью и без картофеля он оказался гораздо вкуснее!!! Вместо кинзы, хоть я её и люблю, порезала петрушку, так мои домашние к кинзе равнодушны, мягко говоря) И, удивительное дело, винегрет не требует соли, СОВСЕМ! Суперский рецепт, теперь мой винегрет будет только таким! Спасибо за рецепт!
Красота! Да петрушка тоже подходит! Просто все не напишешь. То забудешь, большинство рецептов из советских времен. Правда одна поставила отрицательную оценку. назвав винегрет "каша-малаша". По этой логике и салат "Оливье". то-же каша-малаша. Спасибо за отчет.
Не обращайте внимание на негатив, люди есть всякие, некоторые сидят по уши в своей злости, пусть там и остаются) Вам здоровья
Спасибо!
Вкусный винегретик я еще капустку люблю квашеную добавить
Да вполне, я тоже иногда добавляю, но тогда- когда есть собственной. закваски. Спасибо за внимание!
Всем спасибо за комментарии! Выставила малосольную скумбрию именно к винегрету . Неплохая закуска получается. Обратите внимание. А я буду искать другие рецепты, и проверять их, чтобы Вам предлагать.
Отличный "диабетический" винегрет!!! Забираю!!!
Вкусно!
Мария Алексеевна, очень аппетитный винегрет!
Спасибо!
Отличный винегрет!
Очень вкусный получается. Иногда хочется винегрета.
Это точно,иногда хочется винегрета,сейчас тоже буду готовить,правда с картошкой,муж так любит.Но обязательно попробую Ваш вариант.
Интересная замена картофеля на фасоль. В ингредиентах Вы не указали морковь)
Спасибо за подсказку. Я лет 5, готовлю с фасолью. От картошки отказалась давно. Даже первое готовлю без картошки, добавляю или пшено, но чаще перловку.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки