Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 18 декабря 2016, 0:05
  • 28789

Закуска из рыбы "Новогодняя"

Рецепт: Закуска из рыбы Новогодняя

Простая и довольно быстрая в приготовлении рыбная закуска со сливочным сыром непременно порадует вас своим оригинальным вкусом и украсит праздничный стол. Хороша эта закуска ещё и тем, что приготовить её можно заранее и в нужный момент подать гостям. Попробовав однажды это блюдо в одном из кафе нашего города, готовлю его теперь почти на каждый праздник. А уж на Новый год-обязательно. Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из рыбы "Новогодняя"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1456.2 ккал 		белки
61.1 г 		жиры
128 г 		углеводы
18.1 г
100 г блюда
ккал
205.1 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
18 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Закуска из рыбы "Новогодняя"»:

  • Филе горбуши (любой красной рыбы) нарезать кусочками и смешать со сливочным сыром в блендере до однородности.

  • К получившейся массе добавить мелко нарезанный укроп, перемешать.

  • В маленькой кастрюльке подогреть воду, добавить желатин и прогреть смесь на слабом огне до полного растворения желатина (я использую быстродействующий желатин, не требующий предварительного замачивания).

  • Быстро вмешать желатин в рыбно-сырную массу и наполнить ею силиконовые формочки, смазанные растительным маслом (4 формы по 70 мл). Накрыть формочки фольгой или пищевой пленкой и убрать закуску минимум на час в холодильник (на 2 часа, на ночь...).

  • Огурец и перец нарезать мелкими кубиками и обжарить в оливковом масле на среднем огне 4-5 минут, постоянно помешивая. Добавить лимонный сок, перемешать, снять сковороду с огня. Остудить.

  • Формочки с застывшей уже закуской перевернуть на тарелки и подавать с обжаренными овощами.



Приятного вам аппетита! И праздничного настроения.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сливочный рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из рыбы "Новогодняя"
Рецепт: Закуска из рыбы Новогодняя

Простая и довольно быстрая в приготовлении рыбная закуска со сливочным сыром непременно порадует вас своим оригинальным вкусом и украсит праздничный стол. Хороша эта закуска ещё и тем, что приготовить её можно заранее и в нужный момент подать гостям. Попробовав однажды это блюдо в одном из кафе нашего города, готовлю его теперь почти на каждый праздник. А уж на Новый год-обязательно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Закуска из рыбы "Новогодняя"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из рыбы "Новогодняя"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какие аппетитнишие фото и сама закусь по ингредиентам хороша!... Машенька, конечно же забрала. А тебе- браво, за очень хороший рецептик!
Спасибо большое,Светик,за высокую оценку. Рада,что рецепт заинтересовал.
Машуль! Чудесная закуска! Чудесная подача!
Большое спасибо,Катюша.
Отличный порционный вариант
Танюша,благодарю тебя.
Машенька, отличная закуска
Спасибо,Вероничка.
Замечательная закуска, Машенька!
Спасибо большое,Жанночка.
Замечательная закуска,чудесная подача! Никогда не пробовала жаренный огурец.Очень любопытно,поэтому забрала в КК для пробы. Спасибо.
Благодарю Вас за внимание.Буду рада,если рецепт пригодится,а результат порадует.
Очень хорошая идея. А если вместо огурцы взять цуккини?
Благодарю Вас. Смело можете заменить огурцы на цуккини,только сначала обжарьте перец (пару минут),а затем добавьте цуккини.И обжарьте овощи вместе,постоянно помешивая,ещё две минутки. (с этим овощем блюдо будет ни чуть не хуже,летом готовлю именно с цуккини)
Спасибо большое!
Машенька,очень интересный рецепт!!!
Утащила в КК.
Спасибо огромное,Ирочка. Приятно,что рецепт заинтересовал.
Машенька! Прям то, что искала!,
Забрала! Красота!
Ириша,как же я рада,что рецепт понравился. СПАСИБО большое.
Машенька, чудесная закуска!
Благодарю,Танечка.
Здорово
СПАСИБО!
Красиво, празднично и должно быть очень вкусно ! Обязательно приготовлю к новогодним праздникам! Спасибо за такую оригинальную закуску
Благодарю Вас за внимание и оценку.Буду очень рада,если рецепт пригодится и результат не разочарует.
Спасибо большое.
Супер
Спасибо,Олечка.
Вкусняшка красивая какая !
Спасибо большое,Танечка.
Красивая вкусная пикантная закусочка!
Большое СПАСИБО!
Маша, очень вкусно ты сделала и оформила очень празднично! Браво!
Благодарю от души,Людмилочка.
Красиво и вкусно!!!!
Большое спасибо.
Замечательная закуска!
Спасибо,Наташенька.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки