Маленькие закуски на праздничном столе всегда пользуются популярностью. Представляю Вашему вниманию красивую, яркую, вкусную и простую в приготовлении закуску.
- 20 декабря 2016, 20:38
- 5047
Рулетики из моркови "Фуршетные"
Ингредиенты для «Рулетики из моркови "Фуршетные"»:
- Морковь — 1 шт
- Грудка куриная (копченая) — 100 г
- Сыр твердый (Белебеевский "Башкирский медовый") — 100 г
- Майонез
- Маслины — 10 шт
- Соль
- Масло оливковое
- Чеснок (маленький зубчик(по желанию)) — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
855.6 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
23.7 г |
Порции | |||
ккал 85.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 2.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Рулетики из моркови "Фуршетные"»:
-
Морковь почистить. Нарезать длинными ленточками (я использовала овощечистку).
-
Залить кипятком. Оставить на 5 минут.
-
Воду слить. Слегка посолить и сбрызнуть оливковым маслом (делается это для того, чтобы на праздничном столе наша закуска не заветрилась).
-
Курицу нарезать очень мелкими кубиками.
-
Сыр натереть на мелкой терке (я использовала Белебеевский "Башкирский медовый").
-
Курицу и сыр смешать, по желанию добавить чеснок (можно без него), заправить майонезом. Масса должна получиться густая, так что майонезом не злоупотребляйте.
-
Из получившейся массы скатать шарики, величиной с грецкий орех.
-
Завернуть шарик в ленточку моркови. Скрепить рулетики зубочисткой или шпажкой. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 шт.
-
По желанию на каждую зубочистку крепим маслину. Сервируем.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года veronika1910 #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года wordberry #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Суслик Маринка #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Wera13 #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года tanu6kin21 #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года hellena2013 #
21 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года топиарий #
20 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года топиарий #
20 декабря 2016 года subsidii66 #
20 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года qwerrty121 #
20 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года shevakovas #
20 декабря 2016 года ekaterina sedinkina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: