Предлагаю попробовать вам вот такую не хитрую закуску, которая порадует вкусом, конечно если вы любите куриную печень. Закуска получается эффектной и красиво будет смотреться на праздничном столе.
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 23 декабря 2016, 15:20
- 3029
Закуска из печени "Мандарины"
Ингредиенты для «Закуска из печени "Мандарины"»:
- Морковь (средняя, отварная) — 3 шт
- Печень куриная — 250 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа гречневая — 1/4 стак.
- Сметана (с горкой) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1555.7 ккал |
белки
92.2 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
174.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Закуска из печени "Мандарины"»:
-
Отварную морковь очистить и натереть на мелкой терке
-
Печень промыть, обсушить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Влить 1,5 ст. л. соевого соуса и добавить измельченный лук.
-
Тушить около 15 минут, снять с огня и остудить.
-
Отварить гречку до готовности. Яйца сварить в крутую. В чашу выложить гречку, тертые на мелкой терке яйца и измельченную в блендере печень.
-
Добавить в массу сметану и соевый соус. Все хорошо перемешать.
-
Из массы скатать шарики, диаметром чуть меньше мандаринки. Облепить их тертой морковью. До подачи хранить в холодильнике.
-
Перед подачей "мандаринки" украсить зеленью или веточками от мандарина. Подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2017 года lena198606 #
6 декабря 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Ирушенька #
25 декабря 2016 года veronika1910 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Wera13 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года olga2121972 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года Марьяна_Z #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года Ange77 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года qwerrty121 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года sibir77 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года НАНЯ 02 #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года Демурия #
25 декабря 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: