Проще десерта я не знаю. Разве что купить в магазине... Но при всей свой простоте он невероятно вкусный!
- 24 декабря 2016, 5:46
- 4683
Сметанное желе с шоколадной крошкой
Ингредиенты для «Сметанное желе с шоколадной крошкой»:
Желе
- Сметана (30%) — 100 мл
- Желатин — 5 г
- Вода — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар — 2 г
- Шоколад темный — 30 г
Соус
- Грейпфрут — 50 г
- Брусника — 30 г
- Сахар — 75 г
- Цедра лимона (для подачи)
- Вино красное полусладкое — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
21362.3 ккал |
белки
290.9 г |
жиры
2010.9 г |
углеводы
472.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Сметанное желе с шоколадной крошкой»:
-
В сметану добавьте сахар, ванильный сахар и натрите шоколад.
-
Желатин замочите в воде до набухания и подогрейте, чтобы он растворился.
Влейте его к сметане и размешайте.
-
Разлейте желе по бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания.
-
Пока желе застывает - готовим соус.
Грейпфрут нарежьте кусочками, добавьте вино и бруснику. -
Проварите 15 минут, добавьте коричневый сахар.
-
Варите до загустения еще около 15 минут.
Остудите. -
Готовое желе полейте соусом и украсьте лимонной цедрой.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2022 года lila piskaridze #
17 апреля 2020 года Дракошка76 #
спасибо, автор! десерт получил высокую оценку от всей семьи
21 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Ирушенька #
26 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Moshkin #
25 декабря 2016 года Timasmam #
25 декабря 2016 года Суслик Маринка #
25 декабря 2016 года veronika1910 #
25 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Wera13 #
25 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года leontina-2014 #
25 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года viktusia #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года IrikF #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года qwerrty121 #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года мисс #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Демурия #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года ved-marina #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года olga2121972 #
24 декабря 2016 года Belezza #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Ника Никуша 1 #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Kuss #
24 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: