• 26 декабря 2016, 20:44
  • 4080

Сливочно-яичный хлеб

Рецепт: Сливочно-яичный хлеб

Гости дорогие! Приглашаю отведать свежеиспеченный хлеб! Ароматный, тающий во рту! А какой желтый и воздушный мякиш! Нам понравился новый хлеб, надеюсь, что и на Ваших столах будет красоваться такой хлеб! Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом, дорогие Поварята!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сливочно-яичный хлеб»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2519.2 ккал
белки
65.3 г
жиры
60.2 г
углеводы
434.5 г
100 г блюда
ккал
262.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
45.3 г

Рецепт «Сливочно-яичный хлеб»:

  • Подготовим нужные продукты.

  • На дно ведерка для хлебопечки рассыпаем сухие дрожжи. Высыпаем просеянную муку. В центре делаем небольшое углубление для соли. Слегка разровнять, по всей муке рассыпать сахар.
    Установить ведерко в ХП.
    Влить молоко, стараясь не лить в одно место.
    Яйца разбить в глубокую ёмкость, влить растопленное сливочное масло, взбить вилкой или венчиком.
    Яично-масляную смесь влить в ведерко.
    Добавить кипяченой воды.
    Закладывайтесь продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке!

  • Выбираем режим "Диетический", время 3 ч.

  • Включаем ХП.
    После звукового сигнала о готовности, достаем наш хлебушек. Даем остыть.

Наш чудесный сливочно-яичный хлеб!





Вот и разрез хлебушка! Посмотрите, какой он желтенький!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочно-яичный хлеб
Рецепт: Сливочно-яичный хлеб

Гости дорогие! Приглашаю отведать свежеиспеченный хлеб! Ароматный, тающий во рту! А какой желтый и воздушный мякиш! Нам понравился новый хлеб, надеюсь, что и на Ваших столах будет красоваться такой хлеб! Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом, дорогие Поварята!

Ингредиенты для «Сливочно-яичный хлеб»:

Фотографии «Сливочно-яичный хлеб» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Потрясающе вкусный хлеб получился! Вышел большой и красивый! На вкус, как сдобная булочка, трудно обойтись одним кусочком. Мои просили почаще такой печь! Отличный рецепт, ничего не меняла. Мариша, преогромное тебе спасибо от всей семьи! Ставлю 5+++++, но это так мало!!!! Забираю в наши любимые хлебушки!
Лиля! Какой шикарный хлебушек у тебя!
Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, знатный хлебушек получился ! Много, красиво и вкусно !
Ларочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для lioliy1967
Вау! Лилечка, какую красоту ты испекла! Спасибо, дорогая, за чудесное фото, так украсившее рецепт!
Великолепный подарок мне на ДР!
Тебе спасибо,Маришка! Что смогла сделать...
Я в восторге от подарка, Лилечка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Чудесный хлебушек у тебя! Текстура превосходная!!!
Наташенька, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лиля!Шикарный хлебушек Кусочек роскошный в срезе Суперский подарок для "новорожденной"
Аленька, спасибо большое за похвалу! Лисичка-сестричка
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепный , воздушный хлебушек у тебя получился!
Оленька, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,чудесный хлебушек получился!
Спасибо большое, Ириша
Ответ для lioliy1967
Лиля, шикарный пушистый хлебушек!!!
Лилечка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный хлебушек!!!
Жанночка, спасибо огромное!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, невозможно спокойно пройти мимо такого шикарнейшего результата! Рука тянется за корочкой, аппетит взрывается!!! Шикарный хлебушек!!! Умничка!!!
Олечка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой шикарный хлебушек! Очень вкусно! Подтверждаю...
Марина, большое спасибо за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Хлебушек роскошный!
Светлана, спасибо большое!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прекрасный вкусный хлебушек!
Светланка, спасибо тебе, милая!!!
Запах восхитительный: дурманяще сливочный! Аромат на весь дом... Девочки, не проходите мимо этой вкусноты! Спасибо Вам, тезка, за сей чУдный рецепт!
Мариночка, Спасибо большое за такие теплые слова! Как я рада, что рецепт оправдал ожидания! И Спасибо за такое шикарное фото!
Ответ для Просто Мэри
Марина!Роскошная буханочка получилась
Аля, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, шикарный получился хлебушек, загляденье
Спасибо, Галечка! Пытаюсь подружиться с маминой хлебопечкой...
Я бы сказала, что ты уже хорошо с ней подружилась
Спасибо за поддержку, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, красивый вышел хлебушек!
Спасибо, Светочка! Мне приятно!
Ответ для Просто Мэри
Шикарные хлебушек, Мариш!
Спасибо, Натусь!
Ответ для Просто Мэри
Мариша, какая аппетитнейшая буханочка!
После такой вкусняшки сразу на кухню пойду,
но не готовить, а что-нибудь съесть,
т.к. рефлекс, как у "собаки Павлова" сработал
Спасибо, Надюш, за поддержку! Ты всегда добра ко мне!

Отвечаю уже с "набитым" ртом!
И тут же думаю - а не замесить ли и мне такого хлебушка
Замесить, конечно, девочка моя... Тебе понравится...
Хлеб расчудесный! Душистый, воздушный, как сдобная булочка, только вкуснее. Спасибо большое за рецепт, Маришка. Буду периодически повторять. Уж очень пришелся нам по вкусу этот хлеб.
Вау! Машуля, вот это сюрприз! Как я рада, что тебе хлебушек понравился! От тебя похвала - самая дорогая!
Спасибо большое, Машуля, за шикарное фото, от которого глаз не отвести!
Тебе спасибо, Маришка.
Ответ для Mary Stone
Машенька!Вот это красота! Чудо хлебушек и фотография!
Большое спасибо за внимание, Надюша.
Маришенька,я к тебе с благодарностью за вкусный хлеб! Ну очень,вкуснющий! Готовила строго по рецепту,но...в духовке. На сей раз дала волю разгулявшейся фантазии-"наваяла" не только буханочки-кирпичики,но и плюшки-финтифлюшки! Отличный рецепт-превосходный хлеб,мягкий,ароматный и вкусный!Огромадное спасибище,моя дорогая!
Вот бы сейчас отведать! Сижу одна, все спят, а тебя хлебушек свеженький, так захотелось!
Дык,Лилек,под покровом ночи на цыпочках,чтобы не разбудить своих домочадцев,быстрее ко мне! Хлебушек такой вкусный соблазнительный и тепленький! Тебе молоко или чай к хлебушку?
чай
Щас,заварю!
Ответ для Т-пушка
Вау! Виолушка, дорогая моя, какой шикарный сюрприз! Аплодирую стоя золотым ручкам Мастерицы! Великолепный хлебушек! Фото - супер !Очень приятно, что тебе понравился рецептик и оценен тобой так высоко! Спасибо, дорогая!
Ответ для Т-пушка
Виолла, воздушный и аппетитный хлебушек!
Дорогая Мариночка, пришла благодарить за ещё один твой прекраснейший рецепт хлеба!!!
На последней фотографии получился натуральный цвет хлебушка, убрала вспышку, засвечивает первозданную красоту!!!
Всё по рецепту, кроме того, что делала без хлебопечки, нет её.
Такого сливочного я ещё не пробовала, ну, очень-очень вкусно!!!
Не могла дождаться, когда он остынет... очень нежный, пористый, невероятно вкусный с тонкой хрустящей корочкой!
Класс!!!
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Олесенька, хлебушек - красавец получился!
?ришка, большое спасибо за похвалу!!!!
Угощайся на здоровье!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, как я рада, что понравился хлебушек! Спасибо, дорогая, что рецепт оценен тобой так высоко! Спасибо за великолепное фото!
Мариночка, взаимные слова благодарностм за чудесный рецепт!!!!
Ответ для Mara2181
Олеся, очень аппетитный хлебушек получился, с такой хрустящей золотистой корочкой!!!
Спасибо огромное, Светочка, за тёплые слова поддержки!!!
Очень рекомендую приготовить!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, замечательный хлебушек получился!!!
Жанночка, большое спасибр за поддержку и внимание!!!
Превосходный хлеб, мягкий воздушный, сливочный. Полностью весь процесс доверила хлебопечке. Невероятно вкусно. Маришенька, спасибо тебе большое за отличный рецепт хлеба!
Светочка,вот так великан,суперский хлебушек
Танечка, дорогая, спасибо тебе огромное!
Ответ для subsidii66
Светуля, вот это подарок! Спасибо, дорогая, что воспользовалась рецептом и так высоко его оценила! Восхитительное фото!
Мариш, ну вкуснюююющий хлеб! Фото вечернее, качество не очень, лето прошло, так что прощай, красивые фото!
Не наговаривай на фото! Красивое и очень аппетитное!
Мариночка, я не наговариваю, просто я знаю, что могла бы и лучше!
Ответ для subsidii66
Светочка, я перед тобой снимаю шляпу! Бесподобный хлебушек печёшь!!! У меня только восхищения от увиденного.
Наташенька, это заслуга хлебопечке, не моя!
Не скромничай! И твоя тоже.
Наташ, спасибо большое за твою дружескую поддержку и внимание!
Ответ для subsidii66
Света, шикарный хлеб!
Благодарю!
Вот мой хлебушек,на решетке отдыхает!Мягонький,прям воздушный !Вот только делала я его на кислом молоке,ну просто некуда было 1 стакан кисляка пристроить ,вот я и в будущий хлеб определила,а остальное все по рецепту!Мариночка,благодарю!
Замечательный хлебушек получился! Рецепт пошел семимильными шагами! Вот и я в следующий раз караваем испеку-а то высокая буханочка опала немного!
Ответ для Ольга6119
Ух тыыыы! Олечка, какой шикарный хлебушек! Спасибо за доверие к рецепту и великолепное фото!
Мариночка, я к тебе с отчетом. Увидела отчет Танюши korztat и так мне захотелось испечь! Всегда говорю - значит пришел тот день)). Изумительный хлебушек получился! Желтенький, воздушный, высокий, мягенький и очень вкусный! Готовила с хлебушком Суп "Павии", намазывала сливочным маслом с малиновым вареньем, к обеду и ужину нарезала. Вкуснооо!!! За день мы весь хлебушек съели. Огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!
Ура! Света! Как я рада-не только я по твоим следам иду-но и ты по моим-и главное ,удачно! И высокая буханочка получилась и очень воздушная! И вкусный он,абсолютно точно,проверено, мой Яшка оценил по высшему баллу- а он невкусный есть не будет!
Спасибо, Танечка!
Твой хлебушек меня покорил, тоже захотелось!
Удачно! Такая шапка высокая получилась! Так вкусно! Яшка, как главный эксперт, оценил!
Главный эксперт сидит за моей спиной и вопит-ломтик выпрашивает,пока не получит- трели не дождешься!
Маленький хитрец!
Ответ для Светланка g980
Светуля, шикарный хлебушек у тебя! Спасибо, за такой великолепный отчет! Как приятно, что тебе понравился рецепт!
Мариночка, большое спасибо, дорогая!
Ответ для Светланка g980
Светочка хлебушек красавчик
Танечка, спасибо большое! Хлебушек - прелесть!
я делала,только батончиками
Да, я в обсуждениях видела. Прекрасные батоны!
Ответ для Светланка g980
Какой же воздушный и высокий
Спасибо, Юленька! Хлебушек удался!
Ответ для Светланка g980
Светочка, бесподобный хлебушек и у тебя получился!
Спасибо, Оленька! Я в восторге!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарный хлеб! Воздушный красавец!
Иришенька, от души спасибо! Я сама в восторге!
Ответ для Светланка g980
Светочка, славный хлебушек у тебя, красавец !!!
Галочка, большое спасибо, родная!
Ответ для Светланка g980
Светик, замечательный воздушный хлебушек !
Все тарелочки у тебя ,как всегда, роскошные! Была а отъезде, теперь просматриваю, что пропустила
Галочка, с приездом!
Спасибо тебе огромное, что уделила время и заглянула! Спасибо!
Пекла в духовке , тесто ставила на прессованных дрожжах. Все замечательно,только под конец выпекания немного опала верхняя корочка, такой высокий сдобный хлеб я в этой форме пекла впервые,возможно, в моей духовке стоило распределить его по двум формам или взять одну,но пошире, чтобы слой был не таким высоким! Хлеб очень душистый получился, а с учетом того, что форму смазала топленым маслом-аромат исходил при выпечке сногсшибательный! Спасибо за рецепт!
Танечка, спасибо за прекрасный хлебушек! Очень приятно, что рецепт понравился!
Спасибо!
Ответ для korztat
А с маслицем и чаем? Или может с молочком? И при чем тут корочка, если видно, что вкусно!
Угощайся,Мила, с чем душа пожелает, я только ущипнула для пробы, мы же с Яшкой только завтра вчерашний его употреблять начнем!
И Яшку подсадила на режим?
Яшка с прошлого года на режиме-когда чуть не загнулся-но он,змей, чувствует,что есть свежий хлеб-сидит злой и не поет из вредности!
Я бы тоже не пела.... какие трели, если нет допуска к свежему хлебушку?! Он не вредный, а объективный! Так что терпи!
Да я не сильно расстраиваюсь- и так весь день голосил-наслушалась уже!
Ответ для korztat
Танечка, изумительный хлебушек! Воздушный такой!
Спасибо,Света! Я его еще рано разрезала,если б получше остыл- лучше б и на разрезе был,да испугалась- солнышко может больше и не выглянуть, а фотоаппарат-то у меня без вспышки!
Танечка, я твой хлебушек увидела и тоже захотела испечь. Завтра, если ничего не помешает, испеку. Уж очень он у тебя хорош!
Удачи!
Спасибо!
Ответ для korztat
Хорошая буханочка
Спасибо,Юля!
Ответ для korztat
Танюш, отличный у тебя получился хлебушек! Пушистый такой ! Видно, что ты его прям горячим резала !
Если горячим резать- то только корки уже есть можно будет, а здесь уже чуть теплый был!
Да, похоже !
Отличный десертный хлеб! Вкусный,со сдобным ароматом и хрустящей корочкой! Слегка напоминает кекс,очень рассыпчатый.С вареньем и маслицем улетает только так! Спасибо за суперски вкусный рецепт!
Спасибо Вам за прекрасные фото-улики! Очень приятно, что рецепт понравился!
Мариночка спасибо большое за рецепт,вкусного,ароматного,нежного хлебушека.
Танечка, вот это подарок! Какая красота! Как приятно, от тебя получить шикарный фотоотчет! Спасибо тебе большое-пребольшое! Я рада, что тебе понравился хлебушек!
Ответ для mtata
Танечка, прекрасный хлебушек
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, чудесный хлебушек!
Светочка благодарю за добрые слова
Ответ для mtata
Танечка, бесподобный хлебушек !!!
Галочка спасибо огромное,я в восторге
Ответ для mtata
Вот это да!!! Шикарный батончики!!! А я такие не умею делать! И разрезы у меня красивые не получаются! Танюш, великолепный хлебушек!!! Как мне нравится!!!
Людочка я выпекаю в форме для багетов,разрез делаю лезвием сразу же после формовки
спасибо огромное за комментарий
Всё понятно! У меня нет таких формочек! А лезвием боюсь пользоваться! Был плачевный опыт, сильно обрезала палец! Теперь боюсь даже в руки брать лезвие!
о,боже,у меня ноги онимели....., лезвие вставь в школьный ластик или в карандаш,чтобы ручка была
Ой, Танюш, это так давно было! Но на указательном пальце еле заметный шрам остался. Спасибо большое за понимание! И спасибо за совет!
у меня так же был случай перед командировкой в Москву,уже на выходе из квартиры,сын попросил отрезать ему кусочек хлеба и я на ходу резанула себе палец,такси стоит внизу,ехать в аэропорт ,что делать ,кровь хлещет....вспомнила,что в холодильнике стояла баночка с мумие,я в нее воткнула палец, забинтовала,баночку с собой и бегом вниз в самолете еще пару раз провела процедуру и все зажило,как у собаки
сейчас посмотрела -хороший шрам
А я лечила облепиховым маслом. Оно было тогда от всего! Но быстро зажило.
будем беречь свои ручки
Будем! Они нам так нужны!!! Вот какой хлеб выпекаем и не только....!!!
Ответ для mtata
Танечка, какие красивые буханочки! Шикарный хлебушек!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, красивые какие батоны! Очень соблазнительный хлебушек!
Иришечка спасибо огромное за комментарий и поддержку,мне дорого твое внимание
Очень и очень вкусный хлебушек! Необыкновенный мякиш, тонкая хрустящая корочка! А какой вкус и аромат!!! Сливочный!!! Делала в ХП на основной программе, 750 г, корочка темная. Мариночка, спасибо большое за великолепный рецепт!!!
Людочка, шикарный красавец у тебя получился!
Да, хлебушек великолепный! Ооочень понравился! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, Спасибо большое за шикарную фото-улику! Как я рада, что тебе понравился хлебушек!
Очень, очень и очень!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отменный хлебушек , очень соблазнительный , ... горбушечку с молочком , ммм, как вкусно !!!
Да, с молочком!!! Очень вкусно! Хрустящая!!! Первая горбушка всегда моя! Я же должна пробу снять! Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, превосходная структура
Спасибо большое, Олечка! Да, хлебушек великолепный!!!
Ответ для Сурик
Людочка замечательный хлебушек вышел ,нам было вкусно с помидорной сальсей
Обязательно приготовлю сальсу!!!
Танечка, спасибо большое за похвалу!!! Пойду твой хлебушек посмотрю!
Ответ для Сурик
Шикарный хлебушек, Людочка!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для Сурик
Слов нет!!! Хлебушек шикарен!!!
Очень вкусный! Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка, какой красавец у тебя!!! Он сразил меня с первого взгляда на повал! Сегодня же такой же испеку!
Светочка, отличный выбор! Спасибо большое за похвалу!!!
Бесподобный, аппетитный! Однозначно, в Кк! Спасибо!
Олечка, спасибо! Надеюсь, хлебушек понравится!
Маришенька,чуть было не пролетела мимо красавчика сливочного! Очень соблазнительный хлебушек. Конечно,забрала,буду печь. Хотела и бутербродик с икоркой прихватить,но он уже зачерствел,меня ожидаючи.Мариш,свистни,когда новые бутеры приготовишь,лады? :Жду!
Спасибо за рецепт,дорогая!
Виолушка, как приятно твое внимание! Спасибо, дорогая, что зашла! Буду очень рада, если рецептик пригодится! Бутербродик не успел зачерстветь, т.к. съеден был сразу!
Облом,однако! Я думала он для меня был предназначен
Ну погоди,Маришенька! Будет праздник и на моей улочке!
Виолушка, дорогая, ну не огорчайся! Испеку для тебя снова! А этот хлебушек не мог же 4 месяца ждать!
Уговорила! ЧЁ,4м-ца жевали хлебушек и только-только закончилсИ перед моим заходом?Ну делааа!
Ну ты, сказала Его через 1 час уже не было У моих троглодитов свежего хлеба хватает, в лучшем случае на день!
Очень вкусный, нежный хлебушек с сливочным вкусом! Обалденный! Замешивала в ручную, выпекала в духовке за отсутствием ХП.
Спасибо!!!
Олечка- труженица ты моя, любимая уже успела и Мариночкин хлебушек испечь
Ответ для Демурия
Олечка, спасибо за шикарный отчет! Очень приятно, что понравился рецепт!

Какая вкуснятинка, великолепное исполнение, умничка!.. Рецепт очень понравился забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Валюша, очень приятно, что ты заглянула ко мне! Спасибо большое за такие теплые слова!
Мариночка, хлебушек бесподобный!
Светланка, спасибо, дорогая!
Спасибо за рецепт! Хлеб получился высоким и вкусным.
Спасибо, прекрасный отчет! Хлебушек замечательный! Очень приятно за доверие к рецепту!
Хлебушек замечательный, вкусен и красив. Пекла в духовке и 1 стакан муки заменила на цельнозерновую, поэтому мой слегка серый. НО ФФФФКУСНО ! Марина, спасибо.
Людочка, Спасибо за шикарный хлебушек! У тебя не ФФФФКУСНО не бывает! Очень приятно, что тебе понравился рецепт!
Мариночка, замечательный хлеб: пышный, с хрустящей корочкой и нежнейшем мякишем, с приятным сливочным вкусом! Пропорции просто идеальны: ничего не убавляла и не прибавляла. Спасибо тебе за рецепт!
Женечка, Спасибо за такой шикарный хлебушек! Очень приятно, что рецепт пригодился!
Мариночка, хлеб будет повторяться не однократно, чесслово
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки