Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра
  • 27 декабря 2016, 22:01
  • 37376

Сырный салат с сухарной крошкой

Рецепт: Сырный салат с сухарной крошкой

Этот салат - для меня открытие! Обязательно будет на моём Новогоднем столе! Обалденное сочетание ингредиентов, а сухарно-сырная крошка - это просто нечто! Вкусно, полезно, сырно и необыкновенно хрустяще!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Сырный салат с сухарной крошкой»:

Салат

Сухарная крошка

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.5 ккал 		белки
57.6 г 		жиры
138.1 г 		углеводы
77.2 г
Порции
ккал
371.9 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
34.5 г		 углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
132.8 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
12.3 г		 углеводы
6.9 г

Рецепт «Сырный салат с сухарной крошкой»:

  • Огурец нарезать соломкой.

  • Сыр нарезать соломкой. Для этого салата я взяла "Купеческий сыр" Белебеевского Молочного Комбината. Он очень питательный, сытный, обладает сладковато-пряным вкусом и отлично подходит сюда.

  • Авокадо почистить, нарезать наподобие соломки.

  • Оливки нарезать кружками.

  • Яйца отварить. Отделить белки от желтков и нарезать белки соломкой.

  • Для заправки желтки размять вилкой, добавить масло, соевый соус. Размешать. При необходимости добавить больше масла, если заправка густовата.

  • Всё перемешать, посолить.

  • Для сухарной крошки сыр натереть на мелкой тёрке. Я взяла сыр Belster young (Бельстер Янг) Белебеевского Молочного Комбината, выдержанный более 3-х месяцев фирменный твердый сыр премиум-сегмента. Обладает насыщенным, терпким вкусом и пряным ароматом и отлично сюда полходит.

  • Добавить нарезанную зелень, чеснок и панировочные сухари. Перетереть руками в крошку.

  • При подаче салат сверху посыпать сухарной крошкой.

  • Подать к столу. Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: сырный овощной хрустящий чесночный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный салат с сухарной крошкой
Рецепт: Сырный салат с сухарной крошкой

Этот салат - для меня открытие! Обязательно будет на моём Новогоднем столе! Обалденное сочетание ингредиентов, а сухарно-сырная крошка - это просто нечто! Вкусно, полезно, сырно и необыкновенно хрустяще!

Ингредиенты для «Сырный салат с сухарной крошкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырный салат с сухарной крошкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилась сухарная крошка, отлично дополняет сочную свежесть авокадо и огурцов. Да и ко многим салатам может подойти.
Здравствуйте,не знала куда рискнуть авокадо,но попался Ваш рецепт- честно? Была уверенна,что можно будет выбросить. Но я была в дичайшем восторге! Муж такой же мясоед ,как и я ,а утоптал всю порцию за милую душу! Очень вкусно! Мой Вам поклон!
Хочу сказать автору - не обижайтесь на комментарии типа "не поняла вкуса" - это писали мясоеды и/или любители майонеза. Чтобы оценить нежнейший вкус авокадо нужно быть как минимум пескетарианцем, а еще лучше - вегетарианцем. Человеку, привыкшему к слишком ярко выраженному вкусу мяса и птицы сложно оценивать деликатный вкус авокадо и нежнейшего салата из него приготовленного. Для меня лично - это первый салат в моей жизни, в котором вкус всех прочих ингредиентов не забивает вкус авокадо, поэтому огромное спасибо за рецепт нежнейшего и вкуснейшего салата!
Большое спасибо! Очень приятно, что салат Вам понравился!
↑Ответ для nv-2017
А разве заправка не майонез по сути?
Наташа, отчитываюсь по салату. Двойственное у меня ощущение. Сам салат остался непонятым, ну вот, как-то не понравился. Честно, если сказать. Но вот крошка сырная - это бомба! Именно из-за неё я поставила 4, то есть буду готовить в дальнейшем. Пока еще не придумала состав салата, куда крошка может ещё подойти, но я активно работаю над этим вопросом )))

Как всегда прошу прощение за фото, как всегда - на бегу - на лету перед самым ужином )))
Спасибо за рецепт )))
Салат очень нарядный, но явно туда просится сок лимона и несколько кусочков рыбки малосольной В КК, приготовлю . Думаю, с маленькими поправками это будет замечательно! Спасибо за идею с посыпкой
однозначно в КК, но с лимонным соком в заправку!!!!
Огромное спасибо!
Увы, я тоже не смогла понять вкус этого салата, может, потому что ингредиенты в нем сами по себе безвкусные, или к майонезу привыкшие мы. К сожалению, не ел из гостей никто....
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Наталья,спасибо за рецепт. Я,если честно,не совсем поняла его вкус,как-то не сложилась у меня общая картина,но,в любом случае,это ново,необычно и интересно)))
Очень интересно смотрится! На кусочек торта скорее похож.
Хочется попробовать!
↑Ответ для Жужа-48
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Пишу и я свой отзыв. Салат действительно необычный....вместо сухарей добавила измель ченный сырный крекер. Сочетание нежно- хрустящее очень интересное. Но на наш вкус не хватило чего то. Добавили лимонного сока и тогда, вроде, стало ближе к нашей теме. Спасибо за интересную идею
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Нееее, мы не любители майонеза
А с соком лимона, действительно намного лучше
Сделала ваш салатик. Не моё, не поняла вкуса несмотря на качественные продукты. Буду пробовать другие ваши рецепты. Спасибо за труд!
Сделала на стол, спасибо очень необычно!
Так случилось, что на прошлой неделе я приготовила салат из свежих огурцов с сыром и яйцами. И почти тут же увидела Ваш рецепт. Приготовила для сравнения и по нему. Вашему салату было отдано абсолютное предпочтение. Да такое, что пришлось и на следующий день готовить, благо что все продукты были в наличии. Салат отличный! Спасибо за рецепт. С наступающим Новым годом!
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень приятно, что салат Вам понравился! С Наступающим Новым Годом!
Интересное сочетание продуктов. Спасибо! Меня "привлекла" сухарная крошка, и хотелось бы знать подробнее о сухариках: домашние (как сделаны?) или покупные (есть классические или с добавками)? Спасибо за ответ.
Большое спасибо! Обычные панировочные сухари, у меня покупные, но без добавок. Можете потереть чёрствый белый хлеб.
клёво
Огромное спасибо!
Очень прикольно, приготовлю на праздничный стол
Огромное спасибо!
Авокадо чем-то можно заменить? А то в наших краях его если и найдёшь, то скорее всего он будет не очень хорошим.
Можно попробовать просто не добавлять авокадо.
Шикарный салат
Авокадо чернеет в салате?
Нет, не чернеет. Впервые слышу про такое. Я и в Оливье авокадо добавляю, заменяю часть картошки им.
Спасибо очень праздничный новогодний салат. Необычная посыпка. Отметка 5 с плюсом по пятибальрой системе.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки