Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

28 декабря 2016, 21:22
2941

Яичный салат

Ни один новогодний стол не обходится без салатов. Основные ингредиенты для этого салата очень просты, я думаю, они найдутся в каждом доме. Этот салат обычно готовится в небольшом количестве, именно в качестве закуски, и подается порционно в тарталетках или на тостах.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Яичный салат»:

Для салата

Яйцо куриное (из расчета 1 шт. на порцию) — 6 шт
Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Лук красный (небольшая) — 1 шт

Для заправки

Майонез — 1 ст. л.
Сметана (или натуральный йогурт) — 2 ст. л.
Горчица (французская с зернами) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.

Для тарталеток

Лаваш — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1398.5 ккал	белки 65.8 г	жиры 61.8 г	углеводы 147 г
Порции
ккал 233.1 ккал	белки 11 г	жиры 10.3 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 179.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Яичный салат»:

Отварить яйца. Остудить, очистить и мелко порубить.
Добавить мелко порезанный лук и укроп. Перемешать.
Для заправки смешать майонез, сметану (или йогурт), французскую горчицу с зернами (если нет, то добавить капельку обычной мягкой горчицы), соевый соус. Все перемешать. Перемешать заправку с салатом. Если покажется недостаточно заправки, то можно добавить чуть-чуть сметаны или майонеза.
Салат можно подавать на тостах. Или приготовить тарталетки из лаваша. Из лаваша с помощью ножниц вырезать 6 кругов. Надрезать круг с одной стороны до середины, чтобы было легче сформировать тарталетку. В силиконовую форму или металлическую форму для кексов поместить вырезанные круги, свернув кулечком. Слегка утрамбовать и разровнять дно тарталетки, чтобы она была устойчивая. Запекать 5-7 минут в разогретой до 175 градусов духовке. Тарталетка должна стать хрустящей. Тарталетки можно приготовить немного заранее и наполнить их непосредственно перед подачей. Такие тарталетки достаточно хорошо держат форму и не размокают от салата как минимум в течение часа.
Наполнить тарталетки салатом и подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: яичный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136209/]Яичный салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136209/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/28/19/1860027_57285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Ни один новогодний стол не обходится без салатов. Основные ингредиенты для этого салата очень просты, я думаю, они найдутся в каждом доме. Этот салат обычно готовится в небольшом количестве, именно в качестве закуски, и подается порционно в тарталетках или на тостах.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Укроп, Лук красный, Майонез, Сметана, Горчица, Соевый соус, Лаваш.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/28/19/1860027_57285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичный салат" title="Рецепт: Яичный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ни один новогодний стол не обходится без салатов. Основные ингредиенты для этого салата очень просты, я думаю, они найдутся в каждом доме. Этот салат обычно готовится в небольшом количестве, именно в качестве закуски, и подается порционно в тарталетках или на тостах.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Яичный салат»:

Яйцо куриное Укроп Лук красный Майонез Сметана Горчица Соевый соус Лаваш

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

661

Салат картофельный с сельдью

270
661
19529

925

Рыба по-деревенски

193
925
13383

464

Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"

67
464
11212

Комментарии и отзывы

5 января 2017 года Чудося #

Спасибо за идею тарталеток из лаваша

7 января 2017 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

31 декабря 2016 года victoria ms #

Красота!

31 декабря 2016 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

30 декабря 2016 года Wera13 #

30 декабря 2016 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

30 декабря 2016 года mizuko #

Супер!!!

30 декабря 2016 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

29 декабря 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

30 декабря 2016 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо