Вкусные жареные греческие питы со сладкой начинкой из тыквы! Угощайтесь!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 29 декабря 2016, 18:09
- 2025
Греческие жареные питы с тыквой "Сарафьоля"
Ингредиенты для «Греческие жареные питы с тыквой "Сарафьоля"»:
Начинка
- Тыква — 1,5 кг
- Масло оливковое — 50 г
- Сахар — 160 г
- Корица — 1 ч. л.
Тесто "Филло"
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Вода — 300 мл
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3530.4 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
611.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Греческие жареные питы с тыквой "Сарафьоля"»:
-
Тыкву помыть, разрезать пополам, очистить от внутренностей и от кожуры. Натереть на крупной терке.
-
В кастрюле разогреть масло, выложить тыкву, тушить на среднем огне до состояния однородного пюре.
Даем пюре остыть, а затем процеживаем через марлю, избавляясь от лишней жидкости. -
Отцеженное пюре смешиваем в миске с сахаром и корицей.
-
Для теста "филло" смешиваем все ингредиенты, замешиваем тесто, эластичное неклеящееся к рукам.
Накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 мин. -
Отщипывая небольшие кусочки, раскатываем круги (размер небольшой тарелки).
Выкладываем с одной стороны 2 ст. л. начинки. -
Закрываем питу и защипываем как чебурек.
Жарим до золотистой корочки с обеих сторон. -
При подаче посыпать корицей и полить медом!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2016 года Каррамелькин #
31 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года Nat W #
30 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года Ange77 #
30 декабря 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 декабря 2016 года Ange77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: