Вкусная, сытная, мясная закуска для мужчин. Под горячительные напитки -самое то!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 2 января 2017, 22:01
- 3671
Закуска "Свинина в пеленке"
Ингредиенты для «Закуска "Свинина в пеленке"»:
- Свинина (постная) — 800 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Горчица (сладкая с зернышками) — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Табаско — 0.5 ч. л.
- Лаваш (очень тонкий) — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3593.4 ккал |
белки
191.5 г |
жиры
238.3 г |
углеводы
187.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1197.8 ккал |
белки 63.8 г |
жиры 79.4 г |
углеводы 62.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Закуска "Свинина в пеленке"»:
-
Свинину нарезать на порционные кусочки по 100 грамм.
-
Отбить молоточком.
-
Приготовить маринад.
В миску выложить горчицу, пропущенный через пресс чеснок и соус Табаско. Будьте осторожны, он очень острый. -
Влить соевый соус ТМ Киккоман.
Хорошо перемешать. -
Кусочки мяса выложить в миску, добавить маринад, хорошо перемешать. Мариновать при комнатной температуре 3-4 часа.
Или убрать в холодильник на ночь. -
Шампиньоны мелко нарезать.
-
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить шампиньоны до испарения жидкости.
Посолить. -
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
-
Обжарить в растительном масле до мягкости.
-
Куски мяса выложить на смазанный маслом противень.
-
На свинину выложить обжаренные грибы и репчатый лук.
-
Помидоры тонко нарезать и выложить на грибы.
-
Слегка смазать майонезом.
Посыпать сыром и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 45 минут.
Готовое мясо немного остудить. -
Из тонкого лаваша вырезать квадраты размером примерно 20 на 20 см.
-
Свернуть пополам по диагонали, затем сформировать конверт, соединяя два противоположных угла, вставляя один уголок в другой.
-
Кусочки мяса помещаем в получившиеся конверты, украшаем зеленью. Сервируем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
5 января 2017 года Чудося #
5 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
4 января 2017 года veronika1910 #
4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года mariana82 #
4 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года IrikF #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года ellaluch #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года Суслик Маринка #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года victoria ms #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года vitaatelier #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
3 января 2017 года Lili Riz #
3 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года Надежда #
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года zaval #
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года kostiks #
Спасибо!
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года y ludmila #
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года golubga #
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года ekaterina sedinkina #
2 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 января 2017 года ekaterina sedinkina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: