Нежное и сочное мясо, и для семейного ужина и для праздничного стола.
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 2 января 2017, 22:29
- 6543
Запеченная свиная корейка
Ингредиенты для «Запеченная свиная корейка»:
- Корейка — 2,5 кг
- Соевый соус (kikkoman) — 5 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4970.6 ккал |
белки
226.3 г |
жиры
432.6 г |
углеводы
17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.9 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Запеченная свиная корейка»:
-
Свинину обмыть и выложить в чашу.
Для начала мясо необходимо будет замариновать. -
Готовим маринад.
Смешать в отдельной чашке соевый соус kikkoman -
Оливковое масло,
-
Добавить лимонный сок,
-
Горчицу и паприку.
Паприка у меня с кунжутом, но его совсем немного.
Все перемешайте. -
Мясо смажьте со всех сторон маринадом, оставьте мариноваться.
Я завернула в пищевую пленку и поставила на ночь в холодильник. -
Духовку разогрейте до 180 градусов.
В форму для запекания сначала кладем фольгу, затем пергаментную бумагу и выкладываем мясо. -
Мясо заверните сначала в пергаментную бумагу,
-
Затем в фольгу.
И ставим запекаться в разогретую духовку, примерно на 2 часа. -
Вынуть мясо из духовки и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2017 года Чудося #
4 января 2017 года veronika1910 #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года Ирушенька #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 января 2017 года Ирушенька #
19 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года Суслик Маринка #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года Tatanj #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года S-v-e-t-Lanka #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года victoria ms #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
3 января 2017 года kostiks #
Только, если можно два вопроса:
- зачем такие сложности - форма для запекания - фольга - пергамент?
- обычно корейка идет с ребрышками, а здесь их не видно?
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 января 2017 года kostiks #
3 января 2017 года golubga #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
2 января 2017 года Кир Рояль #
4 января 2017 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: