Очень вкусное и, главное, мягкое тесто для пиццы из картофеля, оно подойдёт к любой вашей начинке.
dashutka1996Поваренок 1 уровня
- 21 января 2017, 12:29
- 4836
Картофельное тесто для пиццы
Ингредиенты для «Картофельное тесто для пиццы»:
- Колбаса (у меня колбаса ЧЕСНОЧНАЯ, похожа чем-то на ветчину) — 200 г
- Сыр мягкий — 50 г
- Помидор — 2 шт
- Майонез (на промазывание теста) — 3 ст. л.
- Картофель (отваренный в мундире) — 9 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Томатная паста (на промазывание теста) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2675.3 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
364.4 г |
| Порции | |||
| ккал 267.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Картофельное тесто для пиццы»:
-
Отвариваем картофель в мундире, затем чистим его и натираем на крупной тёрке.
-
Затем добавляем к картофелю 2 яйца, соль, сахар (по вкусу), перемешиваем и добавляем муки, чтобы у нас получилось тесто.
-
Затем наше тесто раскатываем на противне, смазываем его майонезом и томатной пастой (томатной пастой, потому что от неё вкус приятней и она чувствуется больше и вкуснее, нежели от обычного кетчупа), и выкладываем свою начинку - у кого что, у меня это помидоры, нарезанные полукольцами, и колбаса, нарезанная кольцами, затем начинку я намазываю майонезом и выкладываю сверху тертый сыр.
-
И последний шаг: я ставлю пиццу в разогретую духовку 180*С на 30 минут.
Приятного аппетита :)
Впервые решила попробовать что-то новое на пиццу и подумала, что попробую сделать картофельное тесто, не прогадала. Действительно, очень вкусно получилось, а главное, что вы можете делать всё это со своей любимой начинкой) Приятного аппетита. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2017 года miss gawrilowa natali #
21 января 2017 года chapushil #
5 баллов- согласен полностью....
21 января 2017 года топиарий #
22 января 2017 года dashutka1996 # (автор рецепта)
21 января 2017 года das114 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: