Заливной салат с креветками и авокадо несомненно, украсит и разнообразит ваш новогодний стол. Он нежный и воздушный, сочный и мягкий. А еще он красочный и насыщенный, а главное, очень вкусный.
гошленаПоваренок 5 уровня
- 21 января 2017, 21:31
- 13173
Заливной салат с креветками и авокадо
Ингредиенты для «Заливной салат с креветками и авокадо»:
Заливка
Основные
- Креветки — 500 г
- Картофель (отварной) — 1 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3246.2 ккал |
белки
138.4 г |
жиры
273.2 г |
углеводы
58.5 г |
| Порции | |||
| ккал 324.6 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Заливной салат с креветками и авокадо»:
-
Креветки отварить любимым для вас способом. Остудить. Почистить.
-
Яйца отварить. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
-
Морковь почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Авокадо (должно быть спелое) почистить, освободить от косточки. Нарезать кубиком.
-
Картофель почистить и натереть на крупной терке.
-
Приготовить заливку. Желатин замочить в воде (можно использовать рыбный бульон) и оставить для набухания. Затем растворить на водяной бане. Остудить.
-
В отдельной миске смешать до однородности майонез и сметану. Добавить соль по вкусу.
-
Затем влить подготовленный желатин и хорошо перемешать.
-
Салатник или любую форму застелить пищевой пленкой, так чтобы концы пленки свисали из нее.
-
Выложить овощи слоями. Первый — креветки.
-
Хорошо смазать креветки смесью из желатина и майонеза. На креветки яйца. Смазать заливкой.
-
На яйца выложить слой из авокадо и майонезной заливки.
-
Затем слой моркови и майонезная заливка.
-
Последний слой — картофель. Смазать майонезной заливкой. Каждый слой можно слегка присаливать.
-
Салатницу накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки и застывания.
-
Перед подачей салат перевернуть на сервировочную тарелку, осторожно снять пленку. Украсить.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2019 года Сар_Татьяна #
16 февраля 2019 года PYMA-2016 #
25 января 2018 года Любашка 77777 #
24 января 2018 года ленивица18 #
24 января 2018 года vip ursula 0701 #
24 января 2018 года luda57 #
26 мая 2018 года Vasska #
16 июня 2017 года leone02 #
16 июня 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года dosy1966 #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года marde #
2 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
30 января 2017 года vedtatpet #
30 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
29 января 2017 года LEDI_KSY #
29 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
28 января 2017 года Anni68 #
А главное заливка распределится всюду равномерно.
28 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 января 2017 года Дюша-Надюша #
27 января 2017 года G1607 #
27 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 января 2017 года olga_kovaleva_2016 #
Забрала себе
27 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 января 2017 года nataliy datunashvili #
27 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
25 января 2017 года Аллочка-уралочка #
25 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
25 января 2017 года luneva_e #
25 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 января 2017 года veronika1910 #
24 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
23 января 2017 года Нина-супербабушка #
23 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
23 января 2017 года Angel-Wise #
23 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: