Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 23 января 2017, 20:17
  • 12512

Тушеная говядина с черносливом

Рецепт: Тушеная говядина с черносливом

Любителям мясных блюд предлагаю рецепт тушеной говядины с черносливом. Готовим говядину с черносливом... :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Тушеная говядина с черносливом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2727.4 ккал 		белки
180.3 г 		жиры
173.1 г 		углеводы
121 г
100 г блюда
ккал
130.5 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Тушеная говядина с черносливом»:

  • Говядину порезать кубиками, примерно 2х2 см.

  • В сковороду добавить 5 ст. ложек растительного масла, выложить кубики говядины.

  • Обжарить говядину на интенсивном огне до легкой румяной корочки. Затем добавить воду (3/4 стакана), вернуть на огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить до полуготовности на медленном огне, добавить по вкусу соль, душистый перец горошком (10-12 горошин). Пока тушится мясо, можно приступить к шинковке овощей.

  • Морковь нашинковать брусочками.

  • Чернослив промыть, порезать соломкой.

  • Репчатый лук порезать полукольцами.

  • Порезать кусочками чеснок.

  • Добавить к мясу нашинкованный овощи, черный молотый перец, пряную сушеную зелень. Сковороду накрыть крышкой, тушить мясо на медленном огне. Хочу обратить внимание, в процессе тушения мяса нужно следить, что бы жидкости было достаточное количество и мясо не жарилось, а тушилось. Далее блюдо довести до готовности.

  • Тушеная говядина с черносливом готова. К тушеной говядине на гарнир можно приготовить рис, тушеный картофель, гречневую или гороховую каши, макароны.

    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед тушить

Вкусы: кисло-сладкий говяжий пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная говядина с черносливом
Рецепт: Тушеная говядина с черносливом

Любителям мясных блюд предлагаю рецепт тушеной говядины с черносливом. Готовим говядину с черносливом... :)

Ингредиенты для «Тушеная говядина с черносливом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная говядина с черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А мне кажется на такой вес говядины маловато лука и чернослива,хотя на вкус и цвет товрища нет.
Пища богов! Лопали всей семьей с огромным удовольствием, включая 5-летнюю дочку, которую проблематично накормить! Огромное спасибо за рецепт!
Только в следующий раз моркови побольше положу)
Спасибо! Готовьте с радостью. Все, что для семьи, всегда вкусно.
Однозначно хороший рецепт!
Я уже много лет готовлю мясо с черносливом, только складываю все в керамическую кастрюльку и запекаю в ней, ничего предварительно не обжаривая. Просто перемешиваю мясо с овощами и черносливом, чесноком и даю постоять пол часика, а потом в духовку. Получается действительно очень вкусно. И подливка и аромат!!!!!!!
Мое восхищение автору за труды и время.
И Вам спасибо за внимание к рецепту и комментарий.
Вкусное блюдо
Спасибо!
Приступила к приготовлению
Буду ждать фотоотчет.
Приготовила.Очень-очень понравилось.Чернослив внес приятную,сладкую ноту,жаль,что не было сушенной зелени и чеснока,вкус был бы богаче.Спасибо за рецепт.Будет в моих любимых,т.к.говядину готовлю через день.Фото постараюсь сделать в следующий раз.У меня трехмесячный малыш,и просто всё не успеваю.
Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу.
Муж оценил: Ооооочень вкусно!!! А если он сказал, то значит правда! От меня огромное СПАСИБО!
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту!
Таня, ароматная говядина !
Спасибо, моя хорошая
Танюша, я к тебе с отчетом, как и обещала! Мясо получилось восхитительно вкусным, в чем я, впрочем нисколько не сомневалась! Чернослив прекрасно вписался, очень гармоничный вкус. Этот блюдо буду готовить и в дальнейшем. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Света, аппетитная тарелочка с мясом !
Аллочка, присоединяйся! Всем хватит!
↑Ответ для subsidii66
ууу... красота. И подача суперская! Молодец, что скажешь... Спасибо огромное за фотоотчет!
Танюша, отличный рецепт
Спасибо, Мариана
Очень вкусное сочетание!
Да, мясо и чернослив, на мой взгляд, прекрасное сочетание.
Очень вкусное блюдо! Готовлю похожее.
Спасибо!
Замечательное блюдо, Танечка!
Спасибо, моя хорошая
Танечка, очень аппетитное и сытное блюдо
Спасибо, Оленька, спасибо душа моя!
Вкусное блюдо!
Спасибо, моя хорошая
Танюша, очень аппетитное, ароматное блюдо!
Спасибо, душа моя
Вкуснятина!!!
Спасибо!
Ну вот Татьяна фотоотчитываюсь. Даже успел картошку натушить с томатным соком. Дочка уж очень любит такой картофель. Ну очень вкусно........ Спасибо за рецепт.....
Оуу, отлично. Спасибо огромное за фотоотчет!
Шикарное сочетание
Спасибо, Мариша
Вкусно
Спасибо, Оленька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки