Здесь есть рецепты подобных блинчиков, но ингредиенты различаются, поэтому представлю и свой. Данный рецепт нашла в интернете, когда у меня осталась сыворотка после приготовления сыра. К тому же муж сегодня как раз захотел блинчиков, ну и приготовили с ним. Он мне помогал))) Блины вышли вкусными, поели и с вареньем, и со сгущенкой.
- 25 января 2017, 22:35
- 3744
Блинчики на сыворотке
Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:
- Сыворотка — 600 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное (плюс немного для жарки) — 3 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2051.1 ккал |
белки
54 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
316.7 г |
Порции | |||
ккал 82 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Блинчики на сыворотке»:
-
Сыворотку вылить в миску, где будем смешивать тесто, и отправить ненадолго в микроволновку, сыворотка должна быть теплой
-
Добавить к теплой сыворотке соль, сахар и яйца; взбить
-
Затем, помешивая, добавить небольшими порциями муку, и перемешать до однородности
-
Оставить минут на 20, чтобы мука немного разбухла
-
Добавить растительное масло и аккуратно перемешать половником
-
Выпекать на предварительно разогретой сковороде
-
У меня они не сильно яркие, просто не люблю сильно пропеченные
-
Готовые блинчики промазываю еще сливочным маслом, для аромата и мягкости
-
Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
2 сентября 2023 года natashechka-2705 #
3 сентября 2023 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года caramel77 #
19 ноября 2020 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
27 июля 2020 года Akira Shinrei #
28 июля 2020 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
7 июня 2017 года NATATA555 #
8 июня 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
13 февраля 2017 года marfutak # (модератор)
13 февраля 2017 года Демурия #
13 февраля 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
27 января 2017 года Демурия #
27 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
27 января 2017 года СНежк_а #
27 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
26 января 2017 года krilovae7 #
26 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
26 января 2017 года Wild Mint #
26 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
26 января 2017 года Wild Mint #
26 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
26 января 2017 года Aigul4ik #
26 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
26 января 2017 года elenita # (модератор)
От меня плюс рецепту
26 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
25 января 2017 года chapushil #
25 января 2017 года Аделя Шибанова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: