• 25 января 2017, 22:35
  • 3744

Блинчики на сыворотке

Рецепт: Блинчики на сыворотке

Здесь есть рецепты подобных блинчиков, но ингредиенты различаются, поэтому представлю и свой. Данный рецепт нашла в интернете, когда у меня осталась сыворотка после приготовления сыра. К тому же муж сегодня как раз захотел блинчиков, ну и приготовили с ним. Он мне помогал))) Блины вышли вкусными, поели и с вареньем, и со сгущенкой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

Время приготовления:

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2051.1 ккал
белки
54 г
жиры
63.3 г
углеводы
316.7 г
Порции
ккал
82 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
5.3 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Блинчики на сыворотке»:

  • Сыворотку вылить в миску, где будем смешивать тесто, и отправить ненадолго в микроволновку, сыворотка должна быть теплой

  • Добавить к теплой сыворотке соль, сахар и яйца; взбить

  • Затем, помешивая, добавить небольшими порциями муку, и перемешать до однородности

  • Оставить минут на 20, чтобы мука немного разбухла

  • Добавить растительное масло и аккуратно перемешать половником

  • Выпекать на предварительно разогретой сковороде

  • У меня они не сильно яркие, просто не люблю сильно пропеченные

  • Готовые блинчики промазываю еще сливочным маслом, для аромата и мягкости

  • Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики на сыворотке
Рецепт: Блинчики на сыворотке

Здесь есть рецепты подобных блинчиков, но ингредиенты различаются, поэтому представлю и свой. Данный рецепт нашла в интернете, когда у меня осталась сыворотка после приготовления сыра. К тому же муж сегодня как раз захотел блинчиков, ну и приготовили с ним. Он мне помогал))) Блины вышли вкусными, поели и с вареньем, и со сгущенкой.

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

Фотографии «Блинчики на сыворотке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Вкусные, нежные блинчики!
Большое спасибо за доверие к рецепту! Рада, что блинчик понравились Пеките на здоровье! За аппетитный фотоотчет отдельное спасибо!
Вкусные и нежные блинчики. Муки ушло немного больше. Снимались легко.
Спасибо за отзыв! Какие у вас аппетитные блинчики получились! Ароматные и кружевные!
Вкусные блинчики. Получились с первого раза. Отличный вариант.
Какие аппетитные кружевные блинчики у вас вышли! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Нам понравились блинчики, съели быстро не успела даже сфоткать. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо!
Простой, понятный и доступный рецепт! Блины вкусные ! Люблю сыворотку в выпечке , придает она особый вкус и нежность.
Спасибо!!!
Оля, подскажи, а ты строго соблюдала пропорции, или муки меньше добавляла?
На глаз .
Ответ для Демурия
Спасибо большое за фотоотчет и хороший отзыв за рецепт!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!))
А вы без соды их выпекаете?
Да, данный рецепт был без соды.
Скажите пожалуйста эти блины получаются тонкими?
Да, просто я подсыпала муку, а перемешивал муж, поэтому прозевали момент нужной густоты. Главное, чтобы тесто было жиденьким, тогда и блины тонкие получатся))
Спасибо за ответ. Буду пробовать.
Славные блинцы у Вас получились.
От меня плюс рецепту
Спасибо!))
Не пробовал блинов на сыворотке
Я тоже до сегодняшнего дня)) Ничем не отличается от обычных блинов.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки