Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

astrakhan81Поваренок 5 уровня

27 января 2017, 14:10
4495

Стир-фрай из курицы "Всегда мало"

На сайте множество вариантов, приготовленных способом стир-фрай. То есть, жарим, помешивая. Мне кажется, это палочка-выручалочка любой хозяйки. Главное-найти для себя самое вкусное сочетание. В нашей семье, при нашей любви к курице и овощам, прижился именно этот вариант. После ужина у всех на лице вопрос, а есть ли еще ложечка... Курица получается всегда сочная и ароматная. Быстрый. Вкусный. Полезный. Беспроигрышный вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы "Всегда мало"»:

Морковь — 2 шт
Капуста пекинская (У меня пак-чой.) — 1 пуч.
Шампиньоны — 10 шт
Капуста краснокочанная — 1 стак.
Брокколи — 100 г
Грудка куриная — 2 шт
Кумин — 2 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 3 ст. л.
Перец чили (Чили,безусловно,по вкусу!) — 0,5 ч. л.
Мята (сушеная мята.) — 2 ч. л.
Лайм (Нам пригодится только сок и цедра этой половинки;)) — 0,5 шт
Йогурт — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1417.9 ккал	белки 166.5 г	жиры 68.2 г	углеводы 46.9 г
Порции
ккал 709 ккал	белки 83.3 г	жиры 34.1 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 94.5 ккал	белки 11.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Стир-фрай из курицы "Всегда мало"»:

Описание самого рецепта дольше, чем само приготовление. Ускоряемся и приступаем! Нарежьте куриную грудку, посолите. На сковороду налейте кунжутное масло, добавьте кумин. Грудку приправьте мятой и обжарьте.
Добавьте грибы и, помешивая, обжарьте 3 минуты.
Следом все овощи! Всю полезную и сочную зелень.
Постоянно помешивайте. Добавьте чили и имбирный порошок. Влейте сок половины лайма и цедру (половины). Обжарьте еще несколько минут.
Вот и все. Я люблю это блюдо с ложечкой натурального йогурта (или сметаны). Очень нежно дополняет островато-сочную курочку. А еще можно посыпать сыром фета. Получается потрясающе.
Желаю Вам приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин гости горячее быстро

Вкусы: куриный острый овощной пряный хрустящий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137143/]Стир-фрай из курицы "Всегда мало"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137143/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/24/17/1887348_98131-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
На сайте множество вариантов, приготовленных способом стир-фрай. То есть, жарим, помешивая. Мне кажется, это палочка-выручалочка любой хозяйки. Главное-найти для себя самое вкусное сочетание. В нашей семье, при нашей любви к курице и овощам, прижился именно этот вариант. После ужина у всех на лице вопрос, а есть ли еще ложечка... Курица получается всегда сочная и ароматная. Быстрый. Вкусный. Полезный. Беспроигрышный вариант.

Ингредиенты: Морковь, Капуста пекинская, Шампиньоны, Капуста краснокочанная, Брокколи, Грудка куриная, Кумин, Имбирь, Масло кунжутное, Перец чили, Мята, Лайм, Йогурт.
Тэги: обед, ужин, гости, горячее, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стир-фрай из курицы "Всегда мало"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/24/17/1887348_98131-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стир-фрай из курицы Всегда мало" title="Рецепт: Стир-фрай из курицы Всегда мало"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте множество вариантов, приготовленных способом стир-фрай. То есть, жарим, помешивая. Мне кажется, это палочка-выручалочка любой хозяйки. Главное-найти для себя самое вкусное сочетание. В нашей семье, при нашей любви к курице и овощам, прижился именно этот вариант. После ужина у всех на лице вопрос, а есть ли еще ложечка... Курица получается всегда сочная и ароматная. Быстрый. Вкусный. Полезный. Беспроигрышный вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы "Всегда мало"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/745">Капуста краснокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4186">Кумин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стир-фрай из курицы "Всегда мало"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы "Всегда мало"»:

Морковь Капуста пекинская Шампиньоны Капуста краснокочанная Брокколи Грудка куриная Кумин Имбирь Масло кунжутное Перец чили Мята Лайм Йогурт

Тэги: обед, ужин, гости, горячее, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

273

Мужской салат

168
273
30708

426

Кекс с сыром и лесными грибами

105
426
11545

579

Малиновая панакотта

42
579
103510

Комментарии и отзывы

11 июля 2019 года ovn2000 #

вопрос по рецепту

Добрый день! Очень приглянулся рецепт, но один вопрос - а морковь и капуста успевает протушиться?

30 января 2017 года veronika1910 #

Женечка, отличный рецепт

31 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

28 января 2017 года lelikloves #

Женечка, очень вкусная курочка

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Дорогая, спасибо

28 января 2017 года Ирушенька #

Женечка, аппетитное какое, очень интересное блюдо!

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо, сова моя

28 января 2017 года vitaatelier #

Вкусная курочка, тоже частенько готовлю такую. Беспроигрышный вариант, нравится всем кто ее пробует! Только я вместо йогурта посыпаю обжаренным арахисом, очень он сюда подходит.

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

ООО! Нет сомнений! Прекрасное сочетание и дополнение! Я обязательно сделаю с арахисом. Спасибо

!!!

28 января 2017 года vitaatelier #

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

27 января 2017 года luneva_e #

Женечка!

Шикарный ужин!

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

27 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)