Нежный паштет, в котором сливочный сыр смягчает яркий вкус скумбрии, а свежий огурчик приятно похрустывает. Можно подать на завтрак, можно к обеду, а можно и просто на перекус.
- 30 января 2017, 9:16
- 10586
Паштет из копченой скумбрии
Ингредиенты для «Паштет из копченой скумбрии»:
- Скумбрия (горячего копчения) — 300 г
- Сыр сливочный — 125 г
- Огурец (средний) — 1 шт
- Укроп — 5 веточ.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
950.5 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
72.1 г |
углеводы
12.6 г |
Порции | |||
ккал 158.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 12 г |
углеводы 2.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Паштет из копченой скумбрии»:
-
Скумбрию очистите от кожи и костей. В миску поместите рыбу, сливочный сыр, порезанный укроп и горчицу. Измельчите погружным блендером до однородной консистенции. Попробуйте паштет. Если нужно посолите, я не солила. Добавьте лимонный сок, я этого тоже не делала, т. к. мне не хотелось кислинки в этом паштете. Поперчите.
-
Очистите огурец, мелко нарежьте и смешайте с паштетом.
-
Подавайте на кусочках черного хлеба, а для праздничной подачи можно использовать корзиночки из теста.
Комментарии и отзывы
1 февраля 2017 года gorschkovaov #
2 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года veronika1910 #
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года lelikloves #
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 января 2017 года Юлия Кравченко #
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 января 2017 года СНежк_а #
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 января 2017 года Сурик #
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 января 2017 года Надежда #
Спасибо за рецепт
1 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 января 2017 года antonina gil53 #
31 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Анастасия АГ #
31 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года marina sidorova 00 #
31 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Ирушенька #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Ange77 #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года тататима #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года victoria ms #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Сибирячка70 #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Суслик Маринка #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Николай2405 #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года chapushil #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года mariannika99 #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Stella210485 #
30 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: