Друзья, не стану даже спорить! Калорий страшно нам удвоить! Но очень хочется порой себя побаловать с семьей! Нежность очень подкупает! Курочка в тарелке тает! Дорогие, угощайтесь! В плен диетам не сдавайтесь!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 31 января 2017, 9:34
- 5095
Курица а-ля "Шантильи"
Ингредиенты для «Курица а-ля "Шантильи"»:
- Бедро куриное (4-6 5шт.Бедра, голени, любые части курицы, кол-во по желанию.) — 4 шт
- Сливки (30%, можно 22) — 350 мл
- Майонез (100-150г) — 100 г
- Чеснок (у меня 3 зуб) — по вкусу
- Специи (соль, перец черный, паприка (кто что любит)) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2578.8 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
234.4 г |
углеводы
12.8 г |
| Порции | |||
| ккал 644.7 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 58.6 г |
углеводы 3.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Курица а-ля "Шантильи"»:
-
Продукты
-
Смешать сливки, майонез, соль перец, добавить измельченный чеснок, перемешать
-
В пакет для запекания сложить подготовленную курицу ( при желании кожу можно удалить)
-
Залить сливочным соусом
-
Пакет закрываем, делаем несколько дырочек для выхода пара и отправляем в духовку. Запекаем куриные голени при температуре 200С минут на 45-60, я держу в районе часа
-
В названии рецепта подразумевается соус Шантильи, который готовится на основе взбитых сливок и майонеза.
-
Блюдо готово
-
Приятного аппетита!
Курица готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2017 года Хлоя4 #
Немного передержала и соус расслоился, но это уже моя ошибка и на отличный вкус это никак не повлияло. Что хочу добавить - очень вкусно, можно подавать и на праздничный стол. только не берите дешевые куриные продукты и отрывайте весь жир, т.к. соус очень нежный и привкус дешевой курицы будет все перебивать.
Соус отлично сочетается с имбирем, мускатом, тмином (если вместо майонеза взять сметану и сок лайма), белым перцем и вариантами с апельсиновой цедрой. Большое спасибо автору.
7 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Назарова64 #
2 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Назарова64 #
6 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года NATATA555 #
29 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Дорогая, извини, что долго не отвечала
28 марта 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
28 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Во как мы с тобой сегодня оперативно, одновременно вкусняшками обменялись!
2 февраля 2017 года Vicentina #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Vicentina #
4 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года lelikloves #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года veronika1910 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года мисс #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года Светланка g980 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Светланка g980 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Светланка g980 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Светланка g980 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Светланка g980 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года tatabilga-2015 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года vitaatelier #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года Dama-Lorik #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года regisha77777 #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года regisha77777 #
2 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года красавица киса #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года красавица киса #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года mariana82 #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года maraki84 #
1 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года Просто Дуня #
Машенька, опять порадовала нас,
Чудесен рецепт, готовить легко!
Нам, Машуля, с тобою повезло,
Как всегда приготовила с душой!
Обнимаю, обожаю, в гости бегу...
Готовь курочку, моя дорогая.
31 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Вся такая золотая!
Нежная и сочная!
В гости жду тебя родная
Очень, очень, очень я!
Поскорее приходи! Посидим душевно!
Тут уж как ты не крути, праздник ежедневно!
31 января 2017 года Alena Mila #
31 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года СНежк_а #
31 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 января 2017 года тататима #
31 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: