Салат с ароматом свежести и... лета!!! Очень простой, но очень вкусный салат-закуска! Хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе. Да к чему угодно!!! А с шашлыком, пловом или курочкой-гриль!!! Попробуйте! Уверена, что Вам понравится!!!
- 31 января 2017, 11:47
- 5523
Салат из зелени с чесноком
Ингредиенты для «Салат из зелени с чесноком»:
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус (яблочный) — 1/2 ст. л.
- Сахар — 1/5 ч. л.
- Соевый соус — 1/2 ч. л.
- Соль (при необходимости) — по вкусу
- Масло оливковое (при желании) — по вкусу
- Листья салата / Салат (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
182.5 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
36.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 42.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат из зелени с чесноком»:
-
Зелень петрушки перебрать, промыть холодной водой, просушить и нарезать крупными кусочками, не мельчите. Толстые стебли я не использую.
-
Переложить петрушку в глубокую посуду, добавить сахар, соль при необходимости (осторожно, т. к. соевый соус ещё будем добавлять) и яблочный уксус. Хорошо перемешать.
-
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
-
Зеленый лук перебрать, помыть, просушить и мелко нашинковать.
-
Добавить зеленый лук и чеснок к петрушке. Перемешать. Перед подачей заправить салат соевым соусом и оливковым маслом (при желании).
-
Подавать на листьях салата! Какой аромат!!! Приятного Вам аппетита!
Ой, дорогие Поварята, а летом когда своя свежая зелень, которая растет на ваших грядках на огороде или дачном участке!!! Это шикарное дополнение к вашим любым блюдам.
Так как готовить очень легко и быстро, то не надо делать салат большими порциями. Пусть он будет всегда свежим!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Комментарии и отзывы
28 марта 2018 года maktub 24 #
28 марта 2018 года Сурик # (автор рецепта)
28 марта 2018 года maktub 24 #
23 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года Сурик # (автор рецепта)
16 мая 2017 года nkova09 #
17 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
17 мая 2017 года nkova09 #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года mtata #
16 мая 2017 года Ирушенька #
Эту салатницу очень люблю. Ее и еще такую же побольше мне моя подруга подарила.
16 мая 2017 года mtata #
16 мая 2017 года nkova09 #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года nkova09 #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года dalyjo #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года laka-2014 #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года Покусаева Ольга #
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
16 мая 2017 года Ирушенька #
16 мая 2017 года vitaatelier #
16 мая 2017 года Ирушенька #
15 мая 2017 года Rencha1 #
16 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
14 мая 2017 года caramel77 #
16 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
9 мая 2017 года o roma #
Пахнет летом (а это немаловажно, когда за окном два градуса жары! ), вкусный, хрустящий. У меня были еще укроп и кинза. Листья салата порезала. Делала пару раз пока. Использовала два варианта заправки: твой и йогуртно-горчичный (йогурт, оливковое масло, зерна горчицы).
Делала салаты со снытью и крапивой, а вот смешать в несезон "покупную" зелень пока не приходилось. И очень зря! Идея великолепна! Салат изумительный! Спасибо!
10 мая 2017 года Наталья Щучкина #
10 мая 2017 года o roma #
10 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
11 мая 2017 года o roma #
а то погода по-прежнему не радует - вчера снегом крупным завалило... красивый такой... как бисер. И по ночам минус...
11 мая 2017 года Сурик # (автор рецепта)
11 мая 2017 года o roma #
15 мая 2017 года Леночка 53 #
15 мая 2017 года o roma #
Да уж... зелени ооочень хочется! Быстрее бы!
15 мая 2017 года Леночка 53 #
15 мая 2017 года o roma #
24 апреля 2017 года masha vet #
24 апреля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года masha vet #
24 апреля 2017 года Леночка 53 #
24 апреля 2017 года masha vet #
24 апреля 2017 года dalyjo #
24 апреля 2017 года masha vet #
24 апреля 2017 года maktub 24 #
24 апреля 2017 года masha vet #
10 мая 2017 года Наталья Щучкина #
10 мая 2017 года masha vet #
10 мая 2017 года Наталья Щучкина #
10 мая 2017 года masha vet #
11 мая 2017 года Наталья Щучкина #
11 мая 2017 года masha vet #
18 апреля 2017 года kotenochkin #
Людочка, большое спасибо!
18 апреля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года Леночка 53 #
Людочка, спасибо большое за прекрасный и простой рецепт салата!
18 апреля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года masha vet #
15 мая 2017 года Леночка 53 #
15 мая 2017 года masha vet #
Просто великолепный салатик у тебя! Согласна полностью, зелени иногда очень хочется!
14 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо! Конечно же это очень вкусно и полезно!
14 апреля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
18 апреля 2017 года Леночка 53 #
18 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
12 апреля 2017 года victoria ms #
12 апреля 2017 года cook_with_smile #
13 апреля 2017 года vitaatelier #
13 апреля 2017 года victoria ms #
13 апреля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года victoria ms #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года dalyjo #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года dalyjo #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
26 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
27 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
27 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
19 февраля 2017 года акчуч #
22 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Violl #
17 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Лёля68 #
5 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)
5 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
3 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года felix032 #
2 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: