Каша - просто пальчики оближешь!
svet32lanaПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2008, 12:23
- 130120
Гречка с грибами в горшочке
Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Бульон (овощной или мясной)
- Крупа гречневая
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
598.9 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
31.2 г |
| Порции | |||
| ккал 149.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Гречка с грибами в горшочке»:
-
Грибы почистить, порезать соломкой, обжарить в топлёном масле
-
Добавить лук и морковь, всё вместе обжарить до готовности.
-
Гречку прокалить на сухой сковороде. Если вы уже готовили этот сорт гречки и знаете, что получается рассыпчатой - жарить гречку не обязательно, но промыть надо.
-
Приготовить бульон, я делаю вот такой, должен быть немного насыщенней, чем обычно, короче, немного солоней, чем вы привыкли, но не переборщите.
-
Разложите грибы с овощами поровну в 3-4 горшочка, мне хватает на 4, хотя горшки большие. В каждый горшочек насыпьте гречку - от 5-ти до 8-ми ст. ложек, в зависимости от величины горшочка. Залейте бульоном, примерно на 1,5 см. выше гречки и перемешайте всё ложкой.
-
Вот что-то вроде этого.
-
Ну, а теперь - всё в духовку на 200° (предварительно прогреть).
20 мин - с закрытыми крышками, и ещё 10-15 мин - с открытыми. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2022 года акчуч #
30 октября 2022 года Т-пушка #
30 октября 2022 года svet32lana # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Robert1 #
13 октября 2016 года Л-лька2805 #
4 мая 2016 года Смирнова Анастасия #
25 ноября 2015 года yuvl #
26 ноября 2015 года svet32lana # (автор рецепта)
19 октября 2015 года dase e #
23 октября 2015 года svet32lana # (автор рецепта)
23 октября 2015 года dase e #
31 декабря 2013 года Maniga #
Беру рецепт на заметку
15 января 2014 года svet32lana # (автор рецепта)
15 января 2014 года Maniga #
17 февраля 2013 года Ля-Гур #
23 октября 2015 года svet32lana # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года КсенияФ #
3 апреля 2012 года svet32lana # (автор рецепта)
17 февраля 2013 года Ля-Гур #
17 декабря 2009 года Zvyozdochka #
17 декабря 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Zvyozdochka #
4 октября 2009 года Мурлыка #
4 октября 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
17 декабря 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
2 октября 2009 года Мадам А #
2 октября 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Настюшка #
22 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
19 мая 2009 года ngelann #
19 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
12 мая 2009 года руська #
12 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
9 мая 2009 года leamur2006 #
9 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года ledi701 #
15 апреля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
16 января 2009 года Mariyka #
16 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: