Вкусный и сытный салат, все ингредиенты для которого доступны и гармонично сочетаются между собой.
- 3 февраля 2017, 0:52
- 3011
Салат с фасолью и курицей
Ингредиенты для «Салат с фасолью и курицей»:
Салат
- Фасоль (сырая, "Чёрный глаз") — 450 г
- Курица (филе вареное в специях) — 350 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Руккола (свежая) — 55 г
- Шпинат (свежий) — 30 г
- Орехи грецкие — 20 г
- Сельдерей черешковый — 20 г
- Помидоры черри (жёлтые) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Соус
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Сок (лайма) — 0,5 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3913 ккал |
белки
220.3 г |
жиры
201.7 г |
углеводы
305.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.5 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Салат с фасолью и курицей»:
-
Фасоль замочила на ночь.
Утром воду из фасоли вылила, залила горячей водой и варила в течении часа.
В конце фасоль немного посолила. -
Пока варилась фасоль, сделала куриный салат.
Подготовила рукколу. -
Вымыла шпинат.
-
Зелень порвала руками, нарезала вареное филе курицы, яйца, сельдерей и чеснок.
-
Поломала грецкие орехи, нарезала помидоры черри, насыпала перец и соль.
-
Салат перемешала.
-
Приготовила соус.
Почистила авокадо и положила в ёмкость для взбивания.
Туда же разбила яйцо, положила горчицу, налила масло, насыпала
сахар и выжала сок лайма.
Соус взбила ручным миксером и переложила в баночку.
В блюдо положила фасоль, а сверху - куриный салат. -
Соусом заправили каждый свою порцию.
-
Очень вкусно и сытно!
Мои домашние очень любят фасоль, горох и бобы.
Комментарии и отзывы
8 февраля 2017 года luneva_e #
9 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года veronika1910 #
4 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года мисс #
4 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года pupsik27 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года maraki84 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года СНежк_а #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года тататима #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Суслик Маринка #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года das114 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
3 февраля 2017 года Демурия #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года subsidii66 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Ирушенька #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года lakshmi-777 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года lakshmi-777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: