Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

6 февраля 2017, 9:25
2379

Картофель с кленовым сиропом и горчицей

Я очень люблю картофель, и мне было интересно попробовать его в новом для меня сочетании. Получилось отлично - ароматно и вкусно. Если опасаетесь, что будет сладко - это не так, угадать присутствие кленового сиропа вряд ли кто-то сможет, так что готовьте смело. За рецепт спасибо i_trava.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с кленовым сиропом и горчицей»:

Картофель (в идеале мелкий и молодой) — 700 г
Чеснок — 4 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Розмарин (крупно порубленные листики) — 1 ст. л.
Сироп кленовый — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло грецкого ореха — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1065.4 ккал	белки 20.8 г	жиры 32.4 г	углеводы 174.6 г
100 г блюда
ккал 126.8 ккал	белки 2.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 20.8 г

Рецепт «Картофель с кленовым сиропом и горчицей»:

Картофель вымыть, обсушить, разрезать на половинки.
У меня картофель был довольно крупный и с грубоватой кожурой, поэтому я его почистила и нарезала на толстые кружочки.
Оливковое масло, масло грецкого ореха, кленовый сироп, горчицу, соль, перец, розмарин и измельчённый чеснок смешать в большой миске.
Добавить смесь к картофелю.
Как следует все перемешать.
Выложить картофель на противень в один слой (если половинки, то срезом вниз).
Запекать в разогретой до 200° духовке до готовности (у меня ушло ~25 минут). В конце запекания подрумянить картофель под грилем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе запекать

Вкусы: пикантный приятный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137485/]Картофель с кленовым сиропом и горчицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137485/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/05/24/1901260_35834-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Я очень люблю картофель, и мне было интересно попробовать его в новом для меня сочетании. Получилось отлично - ароматно и вкусно. Если опасаетесь, что будет сладко - это не так, угадать присутствие кленового сиропа вряд ли кто-то сможет, так что готовьте смело.
За рецепт спасибо i_trava.

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Масло оливковое, Горчица, Розмарин, Сироп кленовый, Соль, Перец черный, Масло грецкого ореха.
Тэги: обед, ужин, второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с кленовым сиропом и горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/05/24/1901260_35834-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с кленовым сиропом и горчицей" title="Рецепт: Картофель с кленовым сиропом и горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю картофель, и мне было интересно попробовать его в новом для меня сочетании. Получилось отлично - ароматно и вкусно. Если опасаетесь, что будет сладко - это не так, угадать присутствие кленового сиропа вряд ли кто-то сможет, так что готовьте смело.
За рецепт спасибо i_trava.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с кленовым сиропом и горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5269">Масло грецкого ореха</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с кленовым сиропом и горчицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с кленовым сиропом и горчицей»:

Картофель Чеснок Масло оливковое Горчица Розмарин Сироп кленовый Соль Перец черный Масло грецкого ореха

Тэги: обед, ужин, второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

298

Салат "Серпантин"

63
298
40326

4128

Сельдь малосольная домашняя

262
4128
326375

2381

Воздушное сырное печенье

190
2381
44841

Фотографии «Картофель с кленовым сиропом и горчицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2017 года fashion1face #

+18

[+3]

Ну не знаю... к сожалению Ваш рецепт нам не подошел. Вот прям на любителя, да же на гурмана(

18 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень жаль, но что поделать, вкусы у всех разные...

8 февраля 2017 года veronika1910 #

Шикарное блюдо

8 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 февраля 2017 года arlett #

Рецепт хороший, но абсолютно не вижу смысла присутствия в нем масла грецкого ореха.

8 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Никто не запрещает заменить его или исключить, кулинария - занятие творческое (в разумных пределах).

7 февраля 2017 года СНежк_а #

Даже представить не могу как это необычно, ароматно и вкусно!

7 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо)

6 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Леночка, очень аппетитная картошечка!

У меня кленовый сироп только закончился, надо прикупить и попробовать

7 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси) Вот и остатки на крылышки извела, а покупать новый не спешу, уж больно дорого

7 февраля 2017 года lakshmi-777 #

А я даже на цену не смотрела, предыдущий давно покупала, я его не часто использовала, долго держался, а сейчас сколько стоит даже незнаю

8 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

У нас около 600 рублей

8 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Леночка, это сколько мл?

8 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Слушай, боюсь наврать, но вроде бы 250 или 300 мл.

8 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для lakshmi-777

Проверила - 0,354 л, цена - 1069! Подорожал в два раза, оказывается

9 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Ничего себе! У нас тогда наверно не настоящий продают, стоит намного дешевле

Завтра гляну в магазине

9 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Анжелика, так у вас цены на импорт подешевле, не такие дикие накрутки...
Цену написала за американский сироп, есть еще французский, подешевле.

25 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Леночка, вот сколько хожу, а что-то нет сиропа, пропал

27 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Хм... Думаю, появится, никуда не денется, вот только сколько стоить будет - другой вопрос.

6 февраля 2017 года y ludmila #

Да,Леночка, очень интересная картошечка!

И кленовый сироп есть, презент из Канады. Но как-то не пошел... Может, хоть в этом рецепте пригодится. Спасибо, попробую приготовить.
Мне тоже многие Ирины рецепты нравятся!

7 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Попробуй, тут его совсем чуть-чуть, точно пойдет) А еще можно куриные крылышки с ним приготовить

У Иры мне особенно фоточки с печеньем нравятся - такие сказочные...