Курица, запеченная с картошкой, сдобренная паприкой и куркумой, - блюдо эффектное и очень насыщенное по вкусу. Особенно если картошку, в свою очередь, приправить сушеным розмарином. Все специи друг с другом сочетаются, при этом нет ничего лишнего. Только курица здесь нужна хорошая, лучше всего фермерская.
- 7 февраля 2017, 9:01
- 2707
Курица в паприке, запеченная с картофелем
Ингредиенты для «Курица в паприке, запеченная с картофелем»:
- Курица (домашняя или фермерская) — 2 шт
- Картофель — 800 г
- Паприка сладкая — 4 ст. л.
- Куркума — 1 ст. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4679.9 ккал |
белки
548.4 г |
жиры
151.5 г |
углеводы
272.5 г |
Порции | |||
ккал 468 ккал |
белки 54.8 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 27.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Курица в паприке, запеченная с картофелем»:
-
Курицу выпотрошить, разрубить на порционные куски.
Картофель очистить, нарезать тонкими пластиками.
Глубокий противень или форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить картошку, посолить, посыпать розмарином. -
На картошку выложить курицу, посолить, поперчить, густо посыпать паприкой и куркумой.
-
Не накрывая противень, запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно час или до появления коричневой корочки.
Минут за пять до готовности можно включить гриль. -
Курица в паприке, запеченная с картошкой, готова.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 марта 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
22 марта 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Демурия #
7 февраля 2017 года Просто Дуня #
9 февраля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
7 февраля 2017 года Демурия #
9 февраля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: